Mit der Stadt als Marke lassen sich prächtig Szene-Klamotten verkaufen, nicht nur im Norden. „Hamburg ist die Stadt, die am wenigsten polarisiert“, sagt die Textilmanagerin Sandy Baumgarten. Ihre Szene bietet kleinen Unternehmen den Raum, kreativ zu sein und auch davon zu leben
Um für gentechnikfreie Nahrung zu werben, wandert Pablo Rondi aus Ottensen 1.200 Kilometer weit von Lübeck nach Lindau. Initiiert hat die Aktion der Chef des Öko-Lebensmittelherstellers Rapunzel, Joseph Wilhelm
Zu den elementaren Risiken, gegen die sich eine Versicherung am ehesten empfiehlt, gehört die Berufsunfähigkeit. Da sind sich Versicherer und Verbraucherschützer einig. Wer vorsorgen möchte, sollte auf Fußangeln in den Verträgen achten
Die Gestaltungslehre Feng Shui lässt sich dafür nutzen, mit der eigenen Wohnung das eigene Leben aufzuräumen und dabei Ballast abzuwerfen. Durch die Hintertür fernöstlicher Weisheit gelangen dabei alte Tugenden im Westen wieder zu Ehren
Hendrik Thoma ist einer von zwei Master-Sommeliers in Deutschland. Er pflegt den Weinkeller des Hotels Louis C. Jacob in der Elbchaussee und erschließt dessen Gästen eine Welt von Aromen
Informationsschwangeres, solides Handbuch zu einem fairen Preis: Wer gerne mehr über die Welt des Rebensaftes lernen möchte, kann sich mit Eckhard Supps Ratgeber zum Thema „Wein“ eine Grundlage verschaffen
Viele Anlagen in Deutschland sind nicht richtig eingestellt, so dass ihr Energieverbrauch unnötig hoch ist. Ein Pumpenhersteller forscht an einer Lösung, die effizienter sein soll. Sie würde den Installateuren die aufwändige Justierarbeit abnehmen, die ohnehin oft vernachlässigt wird
Das diesjährige Freiluftkino im Schanzenpark könnte das letzte sein – wenn sich die Firma Mövenpick, die künftige Betreiberin des Hotels im Wasserturm, nicht darauf einlässt, beim Lärmschutz ein Auge zuzudrücken. Neue Messungen geplant
Wer häufig umzieht, braucht eine Einrichtung, die robust ist, leicht zu transportieren und vielseitig verwendbar. Zur Not tut es auch eine Ausstattung aus Wellpappe, langlebig aber wegwerfbar
Die Mieten im Szene-Stadtteil sind rasant gestiegen. Weil die Mieter häufig wechseln, ergeben sich reichlich Gelegenheiten für Preiserhöhungen. Eine sanierte Wohnung ist für manchen zu teuer
Die Sparda-Bank Hamburg wächst in gewaltigen Sprüngen und setzt dabei ausschließlich auf die andernorts wenig willkommenen Privatkunden. Sie profitiert von dem Misstrauen, das immer mehr Menschen den großen Geldinstituten gegenüber aufbringen
Um Frust beim Bauen zu vermeiden, müssten Bauherren, Architekten und Handwerker viel mehr miteinander reden, findet die Architektin Katja van den Broek. „Jedes Missverständnis kostet Geld“
Im Musikalienhandel gibt es die wildesten Weihnachtsgeschenke für den letzten Drücker. Sehr schön: Man kann sie gleich effektvoll ausprobieren, wodurch Schenker und Beschenkte groß rauskommen
Die Anbieter von Himalaya- und Meersalz versprechen gegen einen hübschen Aufpreis das Blaue vom Himmel. Beweisen lässt sich davon das Wenigste. Viele Werbeaussagen führen in die Irre. Wer sich etwas Gutes tun will, kaufe jodiertes Salz
Mineralwasser nach Hause zu schleppen, lohnt sich für die meisten Menschen nicht. Für die Ernährung wird es nicht gebraucht. Die Unterschiede zum Hamburger Trinkwasser sind oft marginal
Wohnungen zu bauen, die wenig Energie verbrauchen und das Klima schonen, lohnt sich allein schon wegen der öffentlichen Förderung. Zugleich sparen die Bewohner kräftig Energiekosten. Auf der Solar-Bauausstellung wird gezeigt, wie das geht
