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taz zahl ich
Lebensmittel in einer Mülltonne

Umgang mit Nahrungsmitteln

Deutschland schmeißt weg

Nach Frankreich hat nun auch Italien ein Gesetz gegen Lebensmittelverschwendung. Und was passiert in Deutschland?
Von Leila van Rinsum

20.3.2016

Ein Fischkutter schlägt hohe Wellen auf dem Meer

Streit um Nachhaltigkeit im Fischfang

Guter Seelachs, böser Seelachs

Im neuen Greenpeace-Einkaufsratgeber für Fisch fallen viele Ökoanbieter durch. Die beschweren sich über zu strenge Kriterien.
Von Thorsten Schäfer

18.2.2016

Ein Bagger zieht einen Wal den Strand hinunter

Massenstranden an der Nordsee

Mein Freund, der Wal, ist tot

Massenhaft sind im Januar Wale in Deutschland, den Niederlanden und in Großbritannien gestrandet. War es kollektiver Suizid?
Von Daniel Albrecht

1.2.2016

Ein Arbeiter läuft auf dem Dach eines Öltanks auf dem Festland

Konzerne suchen Lager für Öl

Ab in den Tanker

Weil der Lagerplatz knapp und teuer ist, parken Energiekonzerne immer mehr Öl auf Supertankern vor der Küste. Schon jetzt gibt es Staus.
Von Bernhard Pötter

27.1.2016

Eine Person zeigt auf eine Champagner-Flasche im Regal eines Weinladens.

Kolumne Wir retten die Welt

Das süße Gift der Korruption

Kolumne Bernhard Pötter
Was tut man mit Bestechungsgeschenken zum Jahreswechsel, mit Keks- und Kalenderkorruption zum Christfest? Kreativ entsorgen!

10.1.2016

Die Hände von Anton Hofreiter halten eine Soja-Pflanze.

Pflanzenzucht für Tofu-Produzent

Kein Sommerurlaub wegen Soja

Ein Tofu-Hersteller will mit Hilfe von HobbygärtnerInnen den Anbau von Soja ausweiten. Bisher wird in Deutschland nur eine Sorte geerntet.
Von Jonas Seufert

28.12.2015

Korallen und Fische müssen weniger Schlamm schlucken

NATURSCHUTZ Das Verklappen von Abfall im australischen Great Barrier Reef ist nun verboten
Von Heike Holdinghausen

13.11.2015

Wirtschaft + Umwelt,  S. 9
Ein Mann läuft durch Rauchschwaden

Bodenstreit in Brasilien

Jetzt geht‘s um die Verfassung

Großgrundbesitzer wollen die Landrechte von Indigenen aushöhlen. Das gefährdet den sozialen Frieden in Brasilien und das Klima weltweit.
Von Andreas Behn

3.11.2015

Lebensmittel liegen in einer Mülltonne

Restaurant gegen Verschwendung

Viel zu gut für die Tonne

Das Nonprofit-Unternehmen „Restlos glücklich“ will in Berlin ein Restaurant eröffnen. Gekocht wird nur mit geretteten Lebensmitteln.
Von Hannah Kappenberger

6.9.2015

Ein Flugzeug startet vor der Sonne

Heute ist World Overshoot Day 2015

Zeit für Kepler-452b

Die Menschheit hat die natürlichen Ressourcen der Erde für dieses Jahr verbraucht. Der Termin ist im Vergleich zu 2014 um sechs Tage vorgerückt.

13.8.2015

Ein Stör wird über einem der Zuchtbecken des Unternehmens Vivace Correct Caviar in Loxstedt gehalten.

Ethisch korrekte Kaviar-Firma geht pleite

Töten ist günstiger

Vivace Caviar verspricht Luxus mit ethischem Anspruch, weil Störe vor der Eierernte nicht getötet werden. Jetzt meldete die Firma Insolvenz an.
Von Daniel Segal

2.8.2015

Ein Hobbyjäger aus den USA soll Cecil getötet haben

artenschutz Der illegale Abschuss des berühmten Löwen mit der schwarzen Mähne empört weltweit
Von Daniel Segal

30.7.2015

Wirtschaft + Umwelt,  S. 9

Unterm Wasser liegt der Schatz

RESSOURCEN Noch vor dem ersten Spatenstich könnte die Weltgemeinschaft auf Jamaika jetzt Regeln für den Abbau von Industrierohstoffen auf hoher See festschreiben
Von Hermannus Pfeiffer

13.7.2015

Wirtschaft + Umwelt,  S. 10
Christian Meyer steht zwischen Hühnern

Niedersachsens grüner Agrarminister

Herr Meyer und das liebe Vieh

In Niedersachsen leben so viele Schweine wie sonst nirgendwo. Christian Meyer will dort die Agrarwende. An den Altbauern vorbei geht das nicht.
Von Hanna Gersmann

11.7.2015

Die Mission und das Geschäft

ESSENSRESTE Erst verschenkten sie Lebensmittel, die sie vor der Mülldeponie bewahrten. Jetzt machen zwei Aktivistinnen aus der Idee ein Geschäft. Das gibt, natürlich, Ärger
Von EVA OER

29.6.2015

ÖKOBIZ,  S. 09
Ein Hase sitzt auf einer Wiese.

Naturschutz-Nachhilfe für Biohöfe

Was dem Feldhasen gut tut

Nichts gefährdet die Artenvielfalt so stark wie Agrarbetriebe. Selbst Biohöfe können in Sachen Tier- und Pflanzenschutz dazulernen.
Von Manfred Kriener

4.6.2015

Schifffahrt in Polargebieten

Verkehrsregeln im Eiswasser

Die Vereinten Nationen einigen sich auf den „Polar Code“: Mit den Vorschriften soll die Schifffahrt in Polarregionen sicherer werden.
Von Reinhard Wolff

19.5.2015

Einkaufsführer des WWF

Finger weg vom Billig-Fleisch

Zum ersten Mal fordert der Umweltverband WWF deutlich, auf konventionelles Fleisch zu verzichten. Bio sei erste Wahl. Dem Bauernverband passt das nicht.
Von Jost Maurin

12.5.2015

Hering, Kabeljau & Co

Gutes Gewissen an der Fischtheke

Produkte mit dem MSC-Siegel für nachhaltige Fischerei boomen. Experten hegen Zweifel an den Fangmethoden. Trotzdem: besser eins als keins.
Von Hannes Koch

2.4.2015

Studie zur Waldzerstörung

Viel geredet, trotzdem gerodet

Staaten und Konzerne tun wenig, um die Zerstörung der Tropenwälder zu stoppen, sagt eine Studie. Gute Noten gibt es für Firmen aus Europa und den USA.
Von Bernhard Pötter

25.2.2015