Artikel mit ‘reich’ auf Seite 29

Der Bäcker Arnd Erbel hält einen Lebkuchen in der Hand und schaut zufrieden lächelnd in die Kamera

Elisenlebkuchen Voll auf die Nuss

Der Elisenlebkuchen folgt einem strengen Regelwerk. Doch wieso schmeckt jedes Exemplar etwas anders? Eine kulinarische Reise nach Mittelfranken.

Von Jochen Overbeck

6.12.2025

Ein Stück Butter liegt auf dem Tisch, die Verpackung ist offen

Bretonische Spezialität Alles in Salzbutter

In der Bretagne ist das Meer nie weit. Und auch die Butter, eine ständig verwendete Zutat in der Region, schmeckt danach.

Von Verena C. Mayer

29.11.2025

Portrait von August Ohm in seiner Wohnung

Der Hausbesuch Wächter der Wunderkammer

Wenn man sich aus dem Schatten des Vaters herausbewegt, kann der Schatten auch Weggefährte sein, meint August Ohm. Wir haben ihn in Hamburg besucht.

Von Waltraud Schwab

22.11.2025

Tätowieren im Pilgerort Heilige Jungfrau Maria, stich uns bei

Im italienischen Wallfahrtsort Loreto tätowiert Jonatal Carducci Pilgersymbole. Seine Faszination für das Handwerk belebt eine jahrhundertealte Tradition.

Von Stefan Schauhuber

14.7.2025

Lazzaretto nuovo und San Servolo Insel der Ausgegrenzten

Einst Quarantänestationen, heute grüne Rückzugsorte: Zwei venezianische Inseln erzählen von Seuchenangst, Gewalt und einem langsamen medizinischen Umdenken.

Von Claus Leggewie

13.7.2025

Eine Hand hält das Ei einer Seidenraupe in der Hand, im Hintergrund Pflanzen auf denen Seidenraupen kriechen

Seidenraupen in Kalabrien Fressen, spinnen, sterben

Drei junge Menschen erwecken im kalabrischen Bergdorf San Floro die alte Kunst der Seidenproduktion. Und hören die begehrten Raupen Knabbern.

Von Verena C. Mayer

7.7.2025

Mit der Familie an der dänischen Küste Watt, wer bist du denn?

Unsere Autorin lauscht Wattgeschichten an der Nordsee. Sie lernt etwas über tierische Superkräfte und Kackhaufen im Spaghettigewand.

Von Lena Reich

25.5.2025

Ein Schaf steht auf einem Felsen und schat in die Kamera

Seltene Schafe in Österreich Bei den Antifaschäfchen

Im Westen Österreichs lebten früher die Montafoner Steinschafe – bis die Nazis sie fast ausrotteten. Heute sind sie das Maskottchen der Region.

Von Beate Willms

21.2.2025

Ein äterer Mann springt kopfüber in den Bosporus, unten erwarten ihn Schwimmer

Baden im Bosporus Kopfüber ins Glück

Der Bosporus prägt Istanbuls Stadtbild, doch in ihm schwimmen tut kaum jemand. Über eine verschworene Gemeinschaft, die den Sprung ins Wasser wagt.

Von Jelena Malkowski

18.1.2025

Eine Person steht im See, in dem sich Bäume spiegeln, und man sieht nur Kopf und Hände

Baden trotz Kälte Plädoyer für den Reset

Manche Leute finden Gefallen daran, im Winter im See zu schwimmen. Unsere Autorin gehört dazu – und fragt sich, warum eigentlich.

Von Waltraud Schwab

26.12.2024

Im Gespräch Gretchen Dutschke-Klotz „Jesus hat wirklich sozialistische Sachen gesagt“

… und Rudi Dutschke konnte nur Fisch panieren. Ein Gespräch mit der Aktivistin und Autorin Gretchen Dutschke-Klotz über Männer, Glauben und die 68er.

Interview von Stefan Hunglinger und Plutonia Plarre

24.12.2024

Was einen guten Gastgeber ausmacht Natural Born Kellner

In der Gastronomie hat ein guter Freund unseres Autors seine Berufung gefunden. Eine Liebeserklärung an ihn – und an die hohe Kunst des Servierens.

Von Clemens Sarholz

25.12.2024

Der Hausbesuch Die Stationen seines Lebens

Wie schon sein Opa und sein Vater war Daniel Abend bei der Eisenbahn. 2006 erkrankte er an Multipler Sklerose und lebt heute in einem Generationenhaus.

Von Stefan Siller

10.12.2024