In Australien toben die verheerendsten Brände seit 1994. Die Metropole ist von der Außenwelt abgeschnitten. Stromausfall bedroht auch die Abwasserentsorgung

Schließen Sie die schweren roten Samtvorhänge Ihres Speisezimmers. Entzünden Sie die acht Kerzen auf dem vergoldeten Kandelaber, rücken Sie die hochlehnigen Stühle zurecht und dann: Essen Sie wie Gott in Lübeck. Beim taz-Weihnachtsmenü gibt es Thomas Mann statt Gans und Pute. Das Festmenü aus den „Buddenbrooks“ zum Nachkochen in einer modernisierten, leichter verdaulichen Variante – ergebenst vorgestellt  ■ von Manfred Kriener (Text) und Karin Desmarowitz (Fotos)

Heiße Sommer, verbrannte Wälder, ausgetrocknete Flüsse in Bayern: Erstmals berechneten Klimaforscher den Treibhauseffekt für eine deutsche Region im Detail  ■ Von Matthias Urbach

■ Ein Toter und ein Schwerverletzter bei einem Großbrand in Hamburg / Erst nach vier Stunden war die Gefahr einer absehbaren Katastrophe gebannt / Ursache der Explosion noch unklar