Friedemann Wecker, Geschäftsführer des Vereins „Demeter im Norden“, beobachtet, dass auch Banken, die bislang stets zu Spezialisierung rieten, langsam begreifen, dass ein „Mehrsparten“-Betrieb auch angesichts des Klimawandels auf Dauer stabiler ist
... Steiners „landwirtschaftlichen Kurs“ zur biodynamischen Landwirtschaft von 1924 zurück. Danach haben... merken wir in der biodynamischen Landwirtschaft, dass die Gewinn-Verlust-Ausschläge...
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Quelle: taz Nord
Ressort: Spezial
Vegan-vegetarische Aktionsküche: Wam Kat kocht seit 40 Jahren bei Demos und Camps gegen Umweltzerstörung, für den Frieden und soziale Gerechtigkeit.
...-vegetarisch, mit Zutaten aus nachhaltiger Landwirtschaft oder Lebensmitteln, die sonst im...
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Quelle: taz Berlin
Ressort: Berlin
Typ: Interview
Oft steht die Kartoffel für deutsche Einfalt. Das ist aber eine Fehlwahrnehmung. Julius Ellenberg erklärt, warum für Kartoffeln dasselbe gilt wie für die Gesellschaft: je bunter, desto leckerer
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Quelle: taz Nord
Ressort: Spezial
Henning Kullak-Ublick, Sprecher des Bundes der Freien Waldorfschulen, will den schrittweisen Wiedereinstieg in den Unterricht, auch wenn er einräumt, dass kleinere Kinder Hygieneregeln schlecht einhalten können
...-Ublick 64, Grünen-Gründungsmitglied, studierte Landwirtschaft und Waldorfpädagogik, ist seit 2010...
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Quelle: taz Nord
Ressort: Spezial
Storchenexperte Bernd Ludwig übers Liebesleben von Meister Adebar und die Gründe, warum die Brandenburger Storchenpopulation immer kleiner wird.
..., den Klimawandel und die intensive Landwirtschaft. Der Storch braucht bei der...
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Quelle: taz Berlin
Ressort: Berlin
Typ: Interview
Eine Grüne als Ministerin in Brandenburg? Lange undenkbar. Wie geht Ursula Nonnemacher mit ihrer neuen Rolle um?
... seit November das Ministerium für Landwirtschaft, Umwelt und Klimaschutz leitet. (sta...
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Quelle: taz Berlin
Ressort: Berlin
Typ: Interview
Eigentlich sind Kirchen und fairer Handel ein gut eingespieltes Team. Beim Umsetzen hoch gesteckter Ziele hapert es noch
... globales Wirtschaften und eine nachhaltige Landwirtschaft zu schaffen.“ Konkret denke er...
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Quelle: taz
Ressort: Spezial
Der Klimawandel hat für die Akteure des fairen Handels besondere Brisanz. Denn die Kleinproduzenten im globalen Süden leiden besonders darunter
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Quelle: taz
Ressort: Spezial
... Expert*innen aus Wissenschaft und Landwirtschaft über die Rolle von Wasser...
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Quelle: taz Nord
Ressort: Kultur
Eckhard Fuhr ist Vizevorsitzender des Ökologischen Jagdvereins Brandenburg, mag das Lodenbrauchtum nicht und sieht die Jagd als Naturschutz.
... sich den Forsten und der Landwirtschaft unterzuordnen. Es gilt die Maxime... 1980 war hier intensivste, schmutzigste Landwirtschaft: Die Berliner Abwässer wurden auf... Flächen einer LPG, man hat Landwirtschaft und Jagd zusammen gemacht. Von...
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Quelle: taz Berlin
Ressort: Berlin
Typ: Interview
Nicole Sartirani kocht mit Insekten – und kämpft dafür, dass diese weniger harten lebensmittelrechtlichen Beschränkungen als bisher unterworfen werden.
.... Die Familie hatte eine kleine Landwirtschaft, eine Zeitlang auch einen Weinberg...
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Quelle: taz Berlin
Ressort: Berlin
Typ: Interview
Zwei Jahre lang hat die taz zwei Flüchtlingsfamilien in Berlin begleitet. Ein persönlicher Rückblick auf zwei Jahre Flüchtlingskrise – und ein Abschied.
... anderem als Hilfsarbeiterin in der Landwirtschaft. Ihre Tochter Maria ist 16...
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Quelle: taz Berlin
Ressort: Berliner Thema
Typ: Bericht
Bis die neuen Schmetterlinge in die Bremer Botanika einziehen, steht das Haus nicht einfach leer, sondern wird zur Bühne für Mensch, Puppe!
... schwinden in Europa. Dank intensiver Landwirtschaft werden nicht nur ihre Lebensräume...
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Quelle: taz Nord
Ressort: Kultur
Typ: Bericht
AUSSTELLUNG Die Weserburg zeigt historische Landschaftsmalerei inmitten moderner Kunst. „Land in Sicht“ will das Vertraute neu entdecken – und hält dieses Versprechen
... ist hier inmitten der industrialisierten Landwirtschaft nicht mehr zu sprechen. Doch...
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Quelle: taz Nord
Ressort: Kultur
DOKUMENTARTHEATER Clemens Bechtels Stück „Cargo Fleisch“ setzt sich am Schauspielhaus kritisch mit dem globalen Nahrungsmittelmarkt auseinander
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Quelle: taz Nord
Ressort: Kultur
KONKURRENZ Das Geschäft mit ökologischen Lebensmitteln in Berlin und Brandenburg wächst beständig. Das ist vor allem der zunehmenden Ausbreitung großer Bioanbieter zu verdanken. Die klassischen kleinen Naturkostläden behaupten sich in der Nische
... an. Die Förderung der ökologischen Landwirtschaft sei aber auch eine Frage...
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Quelle: taz Berlin
Ressort: Spezial
UNTERHALTUNG Am Donnerstag eröffnete das Packhaustheater seinen Betrieb mit der Premiere von „Landeier“. In Zukunft soll es im Schnoor wieder „gute Unterhaltung“ geben
... ist abgehängt, strukturschwach, das bisschen Landwirtschaft macht niemanden reich. Und Hein...
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Quelle: taz Nord
Ressort: Bremen Aktuell
FEIERN Der erste Samstag im Juli ist seit 1923 internationaler Genossenschaftstag. Die taz ist beim 1. Bremer Genossenschaftstag auf dem Marktplatz mit einem Stand vertreten
... über die klassischen Branchen wie Landwirtschaft, Handel und Wohnungsbau hinaus insbesondere...
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Quelle: taz Nord
Ressort: Bremen Aktuell
... in Deutschland der Arbeitsgemeinschaft bäuerliche Landwirtschaft (AbL), Annemarie Volling, und der...
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Quelle: taz Nord
Ressort: Hamburg Aktuell
... und den Öden der industriellen Landwirtschaft überleben. Einstellungsraum e.V., Wandsbeker...
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Quelle: taz Nord
Ressort: Hamburg Aktuell
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