Die preisgekrönte Osnabrücker Bugfoundation macht Burger aus Buffalowürmern. Vermarkten darf sie dies aber nur in Belgien und in den Niederlanden
... vorsichtig. Es ist uns wichtig alle Regeln einzuhalten. Sonst kommt das.... Man schmeckt sie auf jeden Fall durch, nur die meisten können... genau kannte. Selbst das Bundesamt für Risikobewertung wusste keine Antwort. Am...
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Quelle: taz Nord
Ressort: Spezial
Typ: Interview
Leidenschaft In der weltweiten Renaissance des Tangos hat sich Berlin weit nach vorn getanzt: Die Stadt gilt als Tangometropole. Mehrere tausend Tänzer zieht es wöchentlich aufs Parkett. Getanzt wird dabei überall, jetzt macht man es auch im Hauptbahnhof
... Bilder vom „Fall der Berliner Mauer“ eingebrannt. Vor allem eine Metapher trifft... Heike Walk, Geschäftsführerin des Forschungszentrums für Umweltpolitik an der Freien Universität...
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Quelle: taz Berlin
Ressort: Kultur
AUSBILDUNG Das gerade begonnene Ausbildungsjahr zeigt: SchulabgängerInnen entscheiden sich stets für die gleichen Berufe. Das liegt nicht selten daran, dass die Jugendlichen manche Ausbildungsberufe gar nicht kennen
... Bildungsbericht 2016 übersteigt bundesweit vor allem in kaufmännischen Berufen, Berufen in... in diesem Jahr auf keinen Fall schon abgeschlossen. Es gibt Jugendliche...
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Quelle: taz Nord
Ressort: Spezial
Blick von außen Wie fast alle dänischen Juden ist Herbert Pundik 1943 vor den Deutschen nach Schweden geflohen. Heute lebt der Journalist in Tel Aviv. Unsere dänische Gastautorin Henriette Harris besuchte mit ihm den Jüdischen Friedhof in Weißensee
... gegangen. Später in ihrem Leben fiel es ihr schwer zu sagen... für das Vieh, ein anderes durfte er als Jude nicht benutzen. Alle... Historikern gehalten, und das hat alles geändert, weil ich unter Leuten...
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Quelle: taz Berlin
Ressort: Kultur
Freundeskreis Sie rappen, sprayen oder sind anderweitig künstlerisch aktiv: Maxi alias MXM, der Produzent Pavel, MC Bomber und die anderen der Runde der Anfang Zwanzigjährigen, die der Meinung sind, dass es in Prenzlauer Berg mehr geben muss als ein bürgerlich eingerichtetes Leben. Ein Besuch
.... „Wedding ist der nächste Anlaufpunkt für alle, die hier keine Wohnungen mehr..., zurück am Auto, allen die Frage: „Abbrechen?“ – „Auf keinen Fall“, sagt L... sind die Blumen auf jeden Fall im Arsch.“– „Aber was, wenn...
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Quelle: taz Berlin
Ressort: Kultur
Seitenwechsel Vom gefluteten Klo unter dem Potsdamer Platz zur Bar vom Palast der Republik: Das WMF war der spektakulärste Club der Neunziger. Eine Ortsbegehung
... namens Fleischmann, als die Mauer fiel, was sich gut traf, weil... weiß, was da noch so alles passiert! Dabei ist die Clubkultur... damals noch abwegig schien, Gebäude für eine gewisse Zeit zur kulturellen...
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Quelle: taz Berlin
Ressort: Kultur
Blick von außenAn einem Abend mal Cher, Freddie Mercury und Michael Jackson auf einer Bühne erleben? Doch, das geht. Unsere dänische Gastautorin Henriette Harris hat sich dafür auf den Weg ins Estrel gemacht
... stammt. Das kann Franca nie gefallen, denke ich und erzähle ihr... Publikum im Estrel jedenfalls nicht. Alle stehen auf und rufen „You... keiner Operation unterworfen hat. Gut für ihn. Karriere machen In der...
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Quelle: taz Berlin
Ressort: Kultur
POLITISCHE BILDUNG Nachdem unter der gelb-schwarzen Landesregierung die niedersächsische Landeszentrale für politische Bildung vor zwölf Jahren schließen musste, nimmt sie Ende des Jahres ihre Arbeit wieder auf
... nach dem Ende der Behörde, fiel sie allerdings um satte zehn... Landtag zurückgenommen: Mit den Stimmen aller Parteien wurde beschlossen, dass Niedersachsen...
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Quelle: taz Nord
Ressort: Spezial
Der neueste Stadtteil Berlins steht in Potsdam: Im Studio Babelsberg hat man die „Neue Berliner Straße“ eingerichtet. Ein Besuch.
... Der Sonnabendvormittag macht seinem Namen alle Ehre. Es ist zehn, und..., müssten wir eigentlich den Auftrag für den Flughafen bekommen“, witzelt Christoph... „Berliner Straße“ gegeben, die 1998 für den Film „Sonnenallee“ gebaut worden...
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Quelle: taz Berlin
Ressort: Kultur
Typ: Bericht
DURST Aus Kaffeekirschen haben Bastian Senger und Bastian Muschke eine Brause mit öko-sozialem Anspruch gebraut
... einer Kaffeefarm in Brasilien verbrachte, fielen ihm die Kaffeekirschen auf, die... und Muschke die Schalenreste ab. „Alle an der Produktion Beteiligten profitieren... möglich ist, wenn man Verantwortung für gute Arbeitsbedingungen und eine nachhaltige...
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Quelle: taz Nord
Ressort: Spezial
Konzert Die Achtziger als Hype der Stunde: Drangsal im Badehaus
..., für die diese Epoche zwar noch in die Zeit des Pränatalen fällt..., als habe der Mischer vor allem eine Maßgabe: Knall mal ordentlich... haben ein extrem gutes Gespür für Songwriting und so viel Power... Gruber, könne man bald auch „für umme“ im Netz hören. „Das...
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Quelle: taz Berlin
Ressort: Kultur
Aus dem Netz in die Clubs: Das Berliner Künstlerkollektiv Live From Earth macht Musikvideos für eine neue Generation von Rappern.
... beginnt zu fließen, der Regen fällt, das Boot schwankt, die Konstitution... man doch aufpassen, dass nicht alles den Bach runtergeht. Vielleicht ist... gewordenen Musikergeneration, die ihre Kunst für umsonst im Netz veröffentlicht und...
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Quelle: taz Berlin
Ressort: Kultur
Typ: Bericht
Ausstellung Die alten Väter verschleiern und neue suchen: Um Vaterfiguren in der Gesellschaft und Kunst geht es in „Father Figures Are Hard To Find“ – eine Schau der NGBK in Kreuzberg
..., nicht als Abschottungsgrund gegen alles Fremde. Sinnbildlich für die Ausstellung ist das... Warschau nach, die nach dem Fall des Eisernen Vorhangs mit Farben... Choose“ der Anthropologin Kath Weston für Aufruhr. Sie beschreibt, wie sich...
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Quelle: taz Berlin
Ressort: Kultur
Foto An der Heidestraße in Mitte wird gebaut. Das Unwirtliche der Gegend aber bleibt. Zumindest sieht es so in den Bildern von sieben Stadtfotografen aus, die im Haus am Kleistpark ausstellen
... oder Baustellenlicht in tiefe Gruben fällt. ⇥Katrin Bettina Müller „Heidestraße“: Projektraum... zog viele Besucher an. Wer alle Ausstellungen anschauen wollte, brauchte mehr...
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Quelle: taz Berlin
Ressort: Kultur
Umgedreht Beim Aerial Yoga tauschen Teilnehmer ihre Matten gegen Akrobatik-Tücher und hängen kopfüber von der Decke
.... Maltschewa kann sie beruhigen: „Niemand fällt einfach so aus dem Tuch... durch Computerarbeit, Bewegungsmangel und vor allem Stress.“ Yoga helfe so gut... zeigt Maltschewa eine Variation für Fortgeschrittene und eine für Anfänger. Sie betont...
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Quelle: taz Nord
Ressort: Spezial
In Berlin beginnen die Feierlichkeiten, bevor es nach Detroit weitergeht: Vor 25 Jahren gründete der Impresario Dimitri Hegemann den Tresor. Ein Gespräch.
... dabei? So jemand wie ich fällt auch mal auf die Nase... öffentlich verkündet wurde. Heute ist alles schwieriger, die Konkurrenz ist härter... an der Stadt? Dimitri Hegemann: Für Raumvorstellungen ist Detroit ein Schlaraffenland...
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Quelle: taz Berlin
Ressort: Kultur
Typ: Interview
SCHWIMMENDE HOTELS Weil Kreuzfahrten boomen, suchen Reeder ständig Personal für die Knochenjobs an Bord. Viele Bewerber haben jedoch falsche Vorstellungen von der Arbeit auf dem Schiff
... Geld für das Personal zusammenkommt. Wenn das Schiff nicht ausgebucht ist, fällt... drei Monaten an Bord – nicht alle bestehen sie. Schroeter beobachtet einen... die Welt kennenlernen wollen. „Nicht alle Interessenten haben realistische Vorstellungen“, sagt...
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Quelle: taz Nord
Ressort: Spezial
Berlinale Sie sorgt für die allererste Kinobegeisterung bei den Kleinen. Maryanne Redpath leitet bei den Filmfestspielen die Sektion Generation und weiß, dass die jungen Zuschauer auch mit Sachen klarkommen, mit denen manche Erwachsenen schon ihre Schwierigkeiten haben
... Kurzversion. 1989, als die Mauer fiel, hab ich noch ein paar.... Ein wirklich außergewöhnlicher Film, der alle Rahmen sprengt. Zuerst denkt man... Kinder- und Jugendfilmfestivals der Berlinale, für das sie seit 1993 arbeitet...
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Quelle: taz Berlin
Ressort: Kultur
ABC ODER ALPEN Seminare im Bereich Selbstmanagement sollen ArbeitnehmerInnen dabei helfen, ihren Arbeitsalltag effizienter und attraktiver zu gestalten und so Unlust und Bournout zu verhindern. Die Methoden dafür sind vielfältig
... unter Schweigepflicht.“ Dies sei vor allem für jene Teilnehmer wichtig, die nicht... wenn ihm Dinge nicht so gefallen. „Jeder hat seinen individuellen Stil... die Herausforderungen des Internets.“ Nicht alle Menschen werden in ihrem Job...
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Quelle: taz Nord
Ressort: Spezial
Musiktheater Sozioökonomische Strukturen und Medienmacht: die Neufassung von Roland Schimmelpfennigs Stück „Das schwarze Wasser“ in Neukölln
... Wege und fallen in die Rollen, die die sozioökonomischen Strukturen für sie... zogen, „einer gelebte Utopie, wo alles möglich scheint“, wie Ketan Bhatti... Wasser“: Zeitsprünge sind eminent wichtig für die Handlung. Die Story ist...
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Quelle: taz Berlin
Ressort: Kultur
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