Vor einem halben Jahrhundert kam „The Wicker Man“ ins Kino. Die Geschichte über eine pagane Parallelgesellschaft sollte sich als hellsichtig erweisen.
..., seinen Auftritt. Vor allem aber die eigens für den Film zusammengestellte Band... Weise geschaffenen Meisterwerk jedoch keinen Gefallen, ihn als Genrearbeit abzutun. Es...
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Quelle: taz
Ressort: Kultur
Typ: Bericht
„Das ist die Geschichte, auf der ich stehe“: Ein Spaziergang mit dem ukrainischen Schriftsteller Oleksandr Mykhed durch die zerstörten Vororte Kyjiws.
..., Sachbücher: Das alles seien Instrumente, um die Basis für ein kollektives Gedächtnis... Ukraine gemacht haben.“ Gewalt mit allen Mitteln dokumentieren Die Gräueltaten in... zerstörten Vororte Kyjiws. Kyjiw taz Falls Explosionen zu hören sind, ist...
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Quelle: taz
Ressort: Kultur
Typ: Bericht
Können 22 Regisseure irren? Nach Stefan Bachmann auf keinen Fall. Der Antisemitismusstreit um Wajdi Mouawads Theaterstück „Vögel“ geht weiter.
.... Hervorragende Schauspieler und Technik, handwerklich alles topp – ebenso die digitale Aufzeichnung...? Nach Stefan Bachmann auf keinen Fall. Der Antisemitismusstreit um Wajdi Mouawads...
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Quelle: taz
Ressort: Kultur
Typ: Bericht
... Trübsal“ (Rowohlt). Die Menschen sind gefallene Engel, meinte Kerouac. Ihre Aufgabe... zurechtfinden müssen, so wie wir alle. Er ist traurig und schön.... Mit Wolkensteins Buch sind Sie für Smalltalk und seriöse Debatten gewappnet...
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Quelle: taz
Ressort: Kultur
In Litauens Hauptstadt Vilnius sind die langen Nächte angebrochen. Literatur und Musik helfen, nur der imperiale Nachbar Russland stört.
... the people by the people.“ Alles wird in Eigenregie instand gehalten... Osten deportiert wurden, in ihrem Fall nach Kasachstan. Raves und neue.... Februar hat er ein Solidaritätskonzert für die Ukraine veranstaltet und bis...
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Quelle: taz
Ressort: Kultur
Typ: Bericht
Was nach skandinavischer Gestaltung ausschaut, stammt oft aus Wien. Caroline Wohlgemuth über Österreichs vergessene Avantgarde.
... nennen. Massenproduktion, aber für ein schönes Möbelstück. Leistbar für alle. Die sogenannten Wiener... Einzelhäusern oder Villen. Leistbarer Wohnraum für alle war das Thema. In Wien... das erst ab 1919 der Fall, an der Akademie der bildenden...
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Quelle: taz
Ressort: Kultur
Typ: Interview
Bei mehrstöckigen Torten auf Eier, Sahne und Butter zu verzichten, fällt vielen schwer. Wie rein pflanzliche Meisterwerke gelingen, wissen die Profis.
..., Sahne und Butter zu verzichten, fällt vielen schwer. Wie rein pflanzliche... alles ausverkauft“, sagt Dirk Johnston. Als Basis dienen meist Cashewnüsse, die für.... Und sparsames Rühren. Das ist alles? Gronski zögert und lacht. Mehr...
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Quelle: taz
Ressort: Sättigungsbeilage
Typ: Bericht
Stammgäste zu haben ist eine Freude – man kennt ihre Angewohnheiten und Vorlieben. Schwieriger wird es, wenn der Gast daraus Sonderrechte ableitet.
... hier alles verändert haben.“ Neulich hatte ich wieder so einen Fall. Da... schneller im Gespräch und es fällt leichter, es den Menschen heimelig.... Doch es wird zur Prüfung für die gastronomische Beziehung, wenn der...
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Quelle: taz
Ressort: Sättigungsbeilage
Typ: Kolumne
Die türkische Küche ist ein Mix aus verschiedenen Esskulturen. Unser Autor hat sie in einem Fischerdorf an der Ägäis für sich entdeckt.
... eine Feige aus dem Auto fiel, kamen sie noch näher, und... schlechtes Gewissen, weil man nicht alles geschafft hat, und b) desto... einem Weißbrot, das außer Kohlenhydraten für uns nichts bereithielt, hier aber...
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Quelle: taz
Ressort: Sättigungsbeilage
Typ: Bericht
Pilzanbau in alten Steinbrüchen hat in Frankreich Tradition. Was dort wächst, schmeckt nach einer feinen Melange aus Nüssen, Wald und Höhle.
... kalter Regen auf warmen Boden fällt. Tag für Tag pickt der Züchter..., sind es heute noch vier. „Alle aus meiner Generation,“ sagt der... Opa, mein Vater, meine Onkel: Alle haben Pilze gezüchtet.“ Er zieht...
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Quelle: taz
Ressort: Sättigungsbeilage
Typ: Bericht
Was tun mit einem Kuchenspringformrand ohne Boden? Unsere Autorin bastelt einen Hygienetuchspender daraus – passend zum neuen Waschlappentrend.
... Handtücher, die Ihnen nicht mehr gefallen. Ein Rest Acryllack dazu. Eventuell..., denn für den Menschen des Dekadenzzeitalters war ja bislang alles im Überfluss... ein Wettstreit entstanden, wer sich alles krisenfreundlich mit Waschlappen wäscht. Prominentester...
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Quelle: taz
Ressort: Sättigungsbeilage
Typ: Bericht
Milena Broger ist 30 Jahre alt und Küchenchefin eines Gourmetrestaurants. Ein Gespräch über Fernsehshows, Fermentiertes – und Saibling mit Tannennadeln.
... passiert natürlich schon. Aber konkret fällt mir jetzt nichts ein. Merken... wir uns bei Kochtechniken aus aller Welt. Haben Sie jemals darüber... verzichten will, aber in unserem Fall würde es keinen Sinn machen...
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Quelle: taz
Ressort: Sättigungsbeilage
Typ: Interview
Das Wasser ist knapp, auch in Franken, wo unser Autor einen Gasthof betreibt. Glücklich ist da, wer einen eigenen Brunnen unterm Gemüsegarten hat.
... und Twitter . Regentropfen fallen in eine Pfütze Regentropfen fallen in eine Pfütze.... Aber: „Der Natur hilft das alles nichts“, sagt der nächste und..., das Wasser aber für andere tabu ist, auch für die Handvoll Kleingärtner...
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Quelle: taz
Ressort: Sättigungsbeilage
Typ: Kolumne
Auf der westschottischen Halbinsel Morvern wird der nachhaltigste Whisky Großbritanniens produziert. Aber die Branche wacht nun auf.
....000 Hektar großen Drimnin Estate fielen dem Hunderte Pächter zum Opfer... Lieferkette, ist sie CO2-neutral; alle Emissionen werden kompensiert. Nach eigenen... allerdings sehr teuer gewesen, und für die regionale Biogerste zahle man...
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Quelle: taz
Ressort: Sättigungsbeilage
Typ: Bericht
In der Ada-Kantine in Frankfurt am Main soll niemand seine Bedürftigkeit beweisen müssen. Hier wird für alle gekocht, vegetarisch und vegan.
... Unternehmens. Stattdessen kochen hier Freiwillige für alle. Und zwar kostenlos. Als „solidarische.... Bedarf für die solidarische Kantine dürfte es in jedem Fall weiterhin geben...
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Quelle: taz
Ressort: Sättigungsbeilage
Typ: Bericht
Anton Pigge melkt die Milch für seinen Joghurt, bäckt sein eigenes Brot, mostet Äpfel, sammelt Pilze. Von einem, der versucht, sich autark zu ernähren.
.... Mittagszeit ist Brotzeit für Pigge und seinen Sohn, falls der an diesem... Meerschweinchen gemacht. Das ist mir alles zu blöde geworden“, erzählt er... Bioladen kaufen könnte? Auf jeden Fall, kommt es ohne zu überlegen...
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Quelle: taz
Ressort: Sättigungsbeilage
Typ: Bericht
Ob für Rassetiere oder für Stubentiger – Katzenfutter wird so vermarktet, dass für jede Samtpfote was dabei ist. Zum Weltkatzentag eine Produktanalyse.
... Tierfutterpackung hingegen muss dem Menschen gefallen, nicht dem Tier. Und weil... Katzenfutterdesign. Ein irre diversifizierter Markt, alle Sorten-/Konsistenz-/Altersempfehlungs-Kombinationen auch...
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Quelle: taz
Ressort: Sättigungsbeilage
Typ: Kolumne
Martina Voss-Tecklenburg ist eine große Kommunikatorin mit Sinn fürs Pragmatische. Uneitel hat sie die deutschen Fußballfrauen ins Finale geführt.
... der Rolle des Supervisors, der alle Fäden zusammenführt. Vor dem Turnier... umzusteuern, was ihr in diesem Fall eindrücklich gelang. Sie ist eine...:innen ihre Verantwortung wahrnehmen, sorgte für deren Sichtbarkeit. Die 54-Jährige...
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Quelle: taz
Ressort: Sport
Typ: Bericht
Passt zu Salaten, ist perfekt fürs Dessert, lässt sich gut mit anderen Früchten kombinieren: Die Brombeere ist küchentechnisch eine Alleskönnerin.
... sehr süß schmecken. Das entschädigt für alle Kratzer, die man beim Sammeln... mit Beeren gekrönt und kaltgestellt. Falls ihr eingelegte schwarze Walnüsse habt... Sorten habe ich angepflanzt, und alle scheinen sich wohl zu fühlen...
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Quelle: taz
Ressort: Sättigungsbeilage
Typ: Kolumne
Früher haben hier sowjetische Soldaten geschossen, heute verkauft Karls Erdbeerhof alles, wo die rote Frucht drin, dran oder drauf ist.
... neben dem Boot ins Wasser fallen. Es ist glitschig, grün, authentisch..., -ohrringe, -hundekekse. Erdbeeren X everything. Allem Trubel zum Trotz kicken die.... Oh, es gibt Bratwürste. Klarer Fall. Kati wählt normal, ich bestelle...
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Quelle: taz
Ressort: Sättigungsbeilage
Typ: Bericht
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