Jörg Förstera zerlegt in seiner neuen Metzgerei hinter einer Glasscheibe Tiere. Ein Gespräch über die Liebe zum Fleisch, Transparenz und die Hygienebürokratie.
... schon seit einiger Zeit Ausbilder an der Innung. In den Monaten danach, im... komponiert aus einer Zutat drei Gerichte, und unsere Autoren treffen sich... man kann aus allem tolle Gerichte machen. Und ich finde, muss...
ca. 230 Zeilen / 6893 Zeichen
Quelle: taz
Ressort: Sättigungsbeilage
Typ: Interview
Jubiläum Vor 100 Jahren gründete sich in Zürich das dadaistische „Cabaret Voltaire“. Ihren Höhepunkt erreichte die Bewegung 1920 mit der „Internationalen Dada-Messe“ in Berlin. Das Publikum war vor allem eins: empört!
... Schweinskopfmaske in Feldgrau. Die Reichswehr zog damals vor Gericht – eine Rekonstruktion ist... seine Kunst: „Wenn die Malerei ein Spiegel der Zeit ist, muss sie wahnsinnig... sein.“ Der Maler George Grosz...
ca. 175 Zeilen / 5246 Zeichen
Quelle: taz.Plan
Ressort: Kultur
... Schlimmste Straftat betr.: „Erfolgsmensch vor Gericht“, taz.nord vom 21. 1... einem Jahr hatte. So viel Zeit sollte man sich nehmen. Dann... Leserbriefen vor. Die veröffentlichten Briefe geben nicht unbedingt die Meinung der Redaktion wieder...
ca. 123 Zeilen / 3663 Zeichen
Quelle: taz Nord
Ressort: Nord Aktuell
... nach diesen Gerichten ist in ihrer Essenz die Sehnsucht nach den Personen und... diese Gelüste verschwinden mit der Zeit, aber nicht komplett. Das macht einen allerdings... innerhalb kurzer Zeit überwunden werden. Anders ist es mit den psychischen Gelüsten...
ca. 70 Zeilen / 2095 Zeichen
Quelle: taz
Ressort: Sättigungsbeilage
Ein Familienausflug in die niederländische Metropole Amsterdam. Und ein Rezept für Schwarzwälder-Hasch-Kirsch-Torte.
... fanden vor dem Rückflug sogar noch ein wenig Zeit für das Rijksmuseum. Unser... das Kakaopulver hinzufügen. Das Mehl mit der Speisestärke und dem Backpulver sieben und unterziehen. Den...
ca. 227 Zeilen / 6802 Zeichen
Quelle: taz
Ressort: Sättigungsbeilage
Typ: Bericht
Kai Wargalla hat Occupy London gegründet und gegen US-Präsident Obama geklagt. Jetzt will sie ausgerechnet im kleinen Bremen Grünen-Chefin werden.
... das denn hin, in den heutigen Zeiten des Finanzkapitalismus, der darauf beruht, die Menschen auszubeuten und die... dagegen vorgegangen. Dann, wie das Gericht, zu sagen: Das muss euch erst mal...
ca. 504 Zeilen / 15110 Zeichen
Quelle: taz Nord
Ressort: Nord Aktuell
Typ: Interview
Die Umweltverbände BUND, Nabu und WWF bemängeln die nachgebesserten Pläne von Hamburg und dem Bund zur Elbvertiefung.
... auf die vom Gericht aufgetragenen Hausaufgaben“, finden sie. Nun müssen die Planfeststellungsbehörden die Stellungnahmen des... Ansicht von Braasch aber drängt die Zeit nicht: „Wir hören seit Jahren...
ca. 143 Zeilen / 4262 Zeichen
Quelle: taz Nord
Ressort: Nord Aktuell
Typ: Bericht
JUGENDAMT Eltern geben Widerstand gegen geschlossene Unterbringung in Bayern auf
... freiwillig dem Jugendamt übertragen. „Wenn wir das nicht gemacht hätten, hätte das Gericht einem... berichtet, hatten sich die Eltern vor längerer Zeit Hilfe suchend ans Jugendamt...
ca. 48 Zeilen / 1422 Zeichen
Quelle: taz Nord
Ressort: Nord Aktuell
PROZESS Die Staatsanwaltschaft Braunschweig hat Revision im Verfahren um manipulierte Organvergaben beantragt. Sie beschuldigt freigesprochenen Chefarzt des versuchten Totschlags
... Urteilsverkündung vorgelegt. Die Staatsanwaltschaft hatte deshalb ebenfalls entsprechend mehr Zeit, um ihre... Revision zu begründen. Die Göttinger Affäre...
ca. 54 Zeilen / 1611 Zeichen
Quelle: taz Nord
Ressort: Nord Aktuell
Das Abendbrot kennt keine Hierarchien. Es ist die demokratische Mahlzeit schlechthin, finden zwei Alltagsforscher.
... hat – auch in widrigen Zeiten und den sich rasch ändernden Essmoden zum... sich selten zu einer bestimmten Zeit an den Tisch, aber wenn Kinder... Gerichte, und unsere KorrespondentInnen erzählen, was man in ihren Ländern auf der...
ca. 198 Zeilen / 5922 Zeichen
Quelle: taz
Ressort: Sättigungsbeilage
Typ: Interview
BETRUGSVORWURF Nach ewigen Ermittlungen startet im Januar der Prozess gegen Ex-Reeder Niels Stolberg
... beginnen, teilte das Gericht am Donnerstag mit. Die Ermittler werfen dem Reeder, der als Vorzeigeunternehmer... soll in zweistelliger Millionenhöhe liegen. „Die Zeit des Wartens ist vorbei. Vieles wird...
ca. 48 Zeilen / 1439 Zeichen
Quelle: taz Nord
Ressort: Nord Aktuell
... denen der Gastgeber die meiste Zeit in der Küche steht, sind eine Unart. Viele Gerichte lassen... ideales Gericht. Die Sauce lässt sich strecken, die Fleischportion, je nach Zahl der Gäste...
ca. 175 Zeilen / 5225 Zeichen
Quelle: taz
Ressort: Sättigungsbeilage
Wer für eine Patchworkfamilie kocht, weiß nie, wie viele Leute tatsächlich zum Essen kommen. Wer gar keine Gäste will, serviert einfach Pansen.
... haltbar sind und aus denen zumindest ein Gericht mit Sättigungscharakter hergestellt werden... Küchenorganisation. Zu Zeiten meiner Eltern war die Mutter für die Auffüllung der Küchenschränke zuständig...
ca. 183 Zeilen / 5485 Zeichen
Quelle: taz
Ressort: Sättigungsbeilage
Typ: Bericht
... hat Jahre gedauert. In dieser Zeit der Veränderung hat mich mein Mann... Flexitarier, der gelegentlich Hähnchen oder Fisch isst, meine veganen Gerichte liebt und... wesentlich mehr als er. Die Leberwurst auf dem Frühstücksbrot konnte ich nicht...
ca. 64 Zeilen / 1902 Zeichen
Quelle: taz
Ressort: Sättigungsbeilage
..., ein so verbotenes und dekadentes Gericht an den Anfang zu stellen, hat... ist einer, der sich gegen seine Zeit stellt. Unter den historischen Dandys gab...: etwa Marie-Antoine Carême, der zu seiner Zeit Kunstwerke aus Zuckerfäden aufbaute...
ca. 200 Zeilen / 5972 Zeichen
Quelle: taz
Ressort: Sättigungsbeilage
Diese Woche will Vattenfall Deutschlands größtes Steinkohlekraftwerk offiziell in Betrieb nehmen. Das ist nicht nur ein ökonomisches Desaster.
... stoppten Gerichte das Projekt, Vattenfall gab den Plan auf. Auch in der SPD ist die... decken (siehe Kasten), und das ist in Zeiten der Energiewende viel zu viel... Kraftwerk. Zu Zeiten der CDU-Alleinregierung war das der Fall, als der Senat von Ole...
ca. 184 Zeilen / 5520 Zeichen
Quelle: taz Nord
Ressort: Nord Aktuell
Typ: Bericht
... dem Supermarktregal. Die Trauben (Hybrid-Sorten noch vor der Zeit der Reblaus) haben schon vor der... Praktikern der Küche. Köchin Sarah Wiener komponiert aus einer Zutat drei Gerichte...
ca. 144 Zeilen / 4292 Zeichen
Quelle: taz
Ressort: Sättigungsbeilage
Wie unterscheiden sich die vegetarischen Küchen Europas? Wo weniger wächst, wird ausgiebiger gekocht, sagt Katharina Seiser.
... es gibt in der türkischen Küche auch ein Gericht, das einen wunderschönen Namen... man in Speisekarten neben einem Gericht die Varianten „Veggie“ und „Non-Veggie..., wir leben in einer Zeit, in der die Sonntagsküche zum Alltag erhoben worden...
ca. 228 Zeilen / 6825 Zeichen
Quelle: taz
Ressort: Sättigungsbeilage
Typ: Interview
... ordnete das Gericht an, dass die Stadt ihr Bewertungssystem für die Vergabe der Plätze überarbeiten... spät, dass ihm keine Zeit blieb, den Stand noch rechtzeitig aufzubauen. So...
ca. 72 Zeilen / 2138 Zeichen
Quelle: taz Nord
Ressort: Nord Aktuell
Schon mal nachts ein kaputtes Motorboot auf Ebay gekauft? Unser Autor weiß, wie man aus der Nummer wieder rauskommt.
... Wildschwein-Gulasch mit Serviettenknödeln, ein Gericht, das sich mit etwas organisatorischem Geschick... die Abholung meiner Neuerwerbung im Niemandsland von Schleswig-Holstein kostete mich Zeit...
ca. 198 Zeilen / 5917 Zeichen
Quelle: taz
Ressort: Sättigungsbeilage
Typ: Bericht
Wollen Sie taz-Texte im Netz veröffentlichen oder nachdrucken? Wenden Sie sich bitte an die Abteilung Syndikation: lizenzen@taz.de.