Foodtouren In 80 Speisen um die Welt Wie schmeckt Toronto? Wie Barcelona? Und Hanoi? Kulinarischer Tourismus liegt weltweit im Trend. Davon profitieren nicht nur große Unternehmen. Von Jochen Overbeck 5.11.2025
Angst vor Spinnen überwinden Willkommen im Netz! Mit dem Herbst kommen die Spinnen ins Haus. Früher graute es unserer Autorin vor ihnen – heute lässt sie sie sogar im Schlafzimmer wohnen. Von Gunhild Seyfert 22.10.2025
Feldforschung in Osthessen Auf der Suche nach Fuldas Schönheit Es gibt viele Gründe, eine Stadt zu besuchen. Unsere Autorin hat Schönheit gesucht und ist mit Neugier, Erwartung, Skepsis nach Hessen gefahren. Von Waltraud Schwab 13.10.2025
Rechtsruck bei Jugendlichen „Demokratie ist ein Schimpfwort geworden“ Geht in Ostdeutschland gerade eine ganze Generation Jugendlicher an die Rechten verloren? Ein Gespräch mit vier Menschen, die das verhindern wollen. Von Jens Uthoff und Anne Fromm 3.10.2025
Theaterstück „Brand“ in Braunschweig Europa gibt’s nicht mehr Volker Schmidts dystopisches Theaterstück „Brand“ zeigt einen zerfallenen Kontinent, gespalten durch Kriege, Klimawandel und gesellschaftliche Krisen. Von Jens Fischer 3.10.2025
Fastfood aus Berlin Ich komm aus Kreuzberg, du Foodie! Kolumne Geschmackssache von Michael Brake Viele Fastfood-Läden, die in Berlin starten, eröffnen bald auch Filialen anderswo. Was ist davon zu halten? 1.10.2025
Choreografin Ursina Tossi Wege ins Ungewisse Grenzen ausloten, überschreiten und Exzesse wagen: Die Hamburger Choreografin Ursina Tossi setzt das Publikum gern mit auf die Bühne. Von Katrin Ullmann 21.9.2025
Bilderbuch „Tim, Tom und Mary“ Kinder im Bombenhagel Clément Moreaus „Tim, Tom und Mary“ ist eine bewegende Exil-Kindergeschichte aus dem Jahr 1940. Die Cohn-Scheune in Rotenburg hat sie neu ediert. Von Tom Gath 21.9.2025
Frau Birkenstock mag den Norden Eva Birkenstock ist die neue Direktorin der Kestner Gesellschaft in Hannover. Aus dem Haus mit dem großen Erbe will die erfahrene Kunsthistorikerin eine disziplinenübergreifende Denk- und Handlungsbühne machen Von Bettina Maria Brosowsky Ausgabe vom 15.9.2025, Seite 28, nordkultur Download (PDF)
„Berlin Döner“-Läden in ganz Europa Deutschlands heißester Exportschlager Die Küche der deutschen Hauptstadt hat es zu wenig Ruhm gebracht – mit einer Ausnahme. Zu Besuch beim „Berlin Döner“ in sechs europäischen Städten. Von Gabriele Lesser, Felix Zimmermann, Fabian Stark, René Hamann, Ralf Sotscheck und Klaudia Lagozinski 11.9.2025
herzensort Bodenständig und mit viel Sonne Von Alice von Lenthe Ausgabe vom 6.9.2025, Seite 28, gesellschaft Download (PDF)
Gründer über das Reeperbahn Festival „Unser Entwurf war ein Gegenkonzept“ Ein wirtschaftliches Fiasko war das erste Reeperbahn Festival. Jetzt feiert es trotzdem 20-jähriges Bestehen. Alexander Schulz erklärt, wie’s kommt. Interview von Dagmar Leischow 8.9.2025
Online-Projekt zur jüdischen Geschichte Wo das Reformjudentum seine Wurzeln hat Über die weltweit erste jüdische Reformsynagoge, eröffnet 1810 in Seesen, informiert ein neues Projekt des Portals „Jüdisches Niedersachsen online“. Von Petra Schellen 4.9.2025
Schriftstellerin Inger-Maria Mahlke Schreiben als Widerspruch Die Autorin Inger-Maria Mahlke wuchs in Lübeck und auf Teneriffa auf. Ihr Roman „Unsereins“ antwortet auf Thomas Manns „Buddenbrooks“ und dessen Antisemitismus. Von Petra Schellen 2.9.2025
Else Lasker-Schüler-Ausstellung Herrscher*in über viele Welten Das Schaffen der Künstlerin Else Lasker-Schüler war sehr vielfältig. Das kleine Lübecker Grass-Haus traut sich trotzdem eine Ausstellung über sie zu. Von Friederike Grabitz 3.9.2025
Ein Bahn- und Biermensch Der Autor Jaroslav Rudiš ist der neue Theodor-Storm-Stipendiat in Husum. Schreiben möchte er dort einen Roman. Ebenfalls auf dem Programm: viel mit der Bahn fahren Von Frank Keil Ausgabe vom 25.8.2025, Seite 28, nordkultur Download (PDF)
herzensort Zuverlässiges Chaos Von Regina Roßbach Ausgabe vom 23.8.2025, Seite 28, gesellschaft Download (PDF)
In zwei Tagen von Wuppertal nach Berlin Deutschland mit dem Rad erfahren An einem Wochenende passiert unser Autor die westfälische Riviera, den Brocken und ein Jagdrevier Honeckers. Dabei lernt er viel über sein Heimatland. Von David Fleschen 16.8.2025
Propagandafilm für eine überfällige Revolution Mit einer feinsinnigen und stilistisch klugen Dokumentation wirbt Filmemacherin Annelie Boros dafür, Pflege neu zu denken. In ihrem Zentrum stehen vier Menschen, deren Leben um Fürsorge kreisen. Und eine Protagonistin, die einfach nicht mehr da ist Von Wilfried Hippen Ausgabe vom 14.8.2025, Seite 28, nordkultur Download (PDF)
Rassistische Ausschreitungen in Erfurt Vom Verschwinden des 10. August Vor 50 Jahren jagten mehrere hundert Menschen algerische Vertragsarbeiter durch Erfurt – doch aus dem öffentlichen Bewusstsein ist das wie ausradiert. Was erzählen die Männer, die sich damals wehrten? Von Daniel Schulz, Anne Fromm und Jan Daniel Schubert 9.8.2025
