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LESERINNENBRIEFE

3.5.2014

LOKALPRÄRIE,  S. 50

Studium für Hebammen

GEBURTSHILFE Um ihre Berufsperspektiven zu verbessern, können angehende Hebammen ab September am Hamburger Bildungszentrum für Gesundheitsberufe einen Bachelor-Abschluss machen
Von BIRK GRÜLING

3.5.2014

AUS- UND WEITERBILDUNG,  S. 50

Zu schade für die Mikrowelle

EDELGEMÜSE Der Spargel droht vom Zeitgeist verschreckt zu werden. Vor allem ältere Menschen schätzen die bleichen Stangen als Delikatesse. Niedersachsen ist das Spargel-Bundesland Nummer eins
Von JOACHIM GÖRES

26.4.2014

ESSEN UND TRINKEN,  S. 50

Hochschule ohne Reife

STUDIUM Bildungsreformen sollen junge Menschen immer früher auf das „wahre Leben“ vorbereiten. Der jüngste Clou: das Frühstudium. Auch wenn man das Abitur noch nicht in der Tasche hat, kann man die Unibank drücken
Von FRIDA KAMMERER

5.4.2014

AUS- UND WEITERBILDUNG,  S. 50

Nadeln im Heuhaufen

PIEKSEN Die Akupunktur hilft Hunden sowie ihren Haltern schon lange – allmählich hält die traditionelle chinesische Heilmethode auch in bäuerlichen Betrieben Einzug
Von SABINE HENSSEN

22.3.2014

HAUSTIERE,  S. 50

Tee für alle Fälle

GROSSHANDEL Ein „Tea-Taster“ bei Dethlefsen & Balk muss nicht nur Qualitäten und Aromen erkennen können, sondern auch den Geschmack seiner Kunden treffen. Die Sensibilisierung verfolgt manche bis in den Alltag. Im Geschäft blieb die 1836 gegründete Firma, weil sie auch Zubehör anbietet
Von E. F. KAEDING

22.2.2014

ESSEN UND TRINKEN,  S. 50

Über den Dächern von Wolfsburg

STADTGESTALTUNG Architektur spielt in der Schule meist keine große Rolle – in Wolfsburg lernen dagegen schon Grundschüler die Besonderheiten ihrer modernen Stadt kennen
Von JOACHIM GÖRES

15.2.2014

KINDER,  S. 50

LESERINNENBRIEFE

11.1.2014

LOKALPRÄRIE,  S. 50

Entspannung, Stück für Stück

HOBBY Die Hamburgerin Grete Schulga hat umgesattelt: Statt Hörbüchern wie früher verkauft sie in ihrem Laden mittlerweile hauptsächlich Puzzles aller Art und Formen. Mit großem Erfolg. Ausgerechnet die schwierigsten Exemplare sind bei ihren Kunden am beliebtesten
Von AMADEUS ULRICH

23.11.2013

GESCHENKE,  S. 50

Kleine Strolche im Pflegeheim

PILOTPROJEKT Die Kinder einer Hamburger Kita singen, backen und malen regelmäßig mit den Senioren des benachbarten Heims. Von der Begegnung profitieren beide Seiten
Von ANNE PASSOW

16.11.2013

KINDER,  S. 50

Reklame für die Nachkriegs-Kisten

LADENHÜTER Mit Modellprojekten versuchen norddeutsche Kommunen, Häuser in Siedlungen aus der Nachkriegzeit an den Mann zu bringen
Von JOACHIM GÖRES

9.11.2013

BAUEN UND WOHNEN,  S. 50

„Wir haben nicht das Recht, jemanden zu verurteilen, der sterben will“

ALTERSDEPRESSION Menschen ab 80 nehmen sich wesentlich häufiger das Leben als jüngere, und Männer öfter als Frauen. Manchmal hilft die Vergabe von Medikamenten, es treten aber häufiger Nebenwirkungen auf als bei jungen Menschen. Das Pflegepersonal ist auf die Situation nur unzureichend vorbereitet – und wird überdurchschnittlich häufig selbst depressiv
Von JOACHIM GÖRES

19.10.2013

GESUNDHEIT,  S. 50

Grabstein mit strahlender Sonne

BESTATTUNGSRITUALE Auf dem Friedhof in Hannover-Lahe liegt seit Anfang der 1990er-Jahre das größte europäische Gräberfeld der Yeziden, der Kurden aus der Türkei, Syrien und dem Irak. 300 Verstorbene liegen hier, und ihre uralte Religion hat viele Bestattungsrituale mit den Muslimen gemeinsam
Von JOACHIM GÖRES

14.9.2013

RUHESTÄTTEN,  S. 50

„Musik unterstützt die Lebensrückschau“

STERBEBEGLEITUNG Musiktherapeutin Astrid Güting singt und musiziert im Hospiz und auf einer Palliativstation. Dabei wollen gar nicht alle sphärische Klänge. Mancher wünscht sich auch den letzten Rock’n’Roll
Von PETRA SCHELLEN

14.9.2013

RUHESTÄTTEN,  S. 50

In der Elternzeitfalle

KINDERKRIEGEN Nach einer längeren Auszeit zu Hause ist es für viele Frauen nicht einfach, im Job wieder voll Fuß zu fassen. Nicht selten führt das zu Konflikten mit dem Chef und sogar zu Kündigungen. Dabei ist das Recht eher auf Seiten der Mütter: Wiedereinstieg und Teilzeitanspruch sind klar gesetzlich geregelt
Von ANNE PASSOW

24.8.2013

ALLES, WAS RECHT IST,  S. 50

„Die Natur übernimmt die Regie“

STÄDTISCHES GÄRTNERN Die Bremer Initiative „StiLe – Stadt is(s)t Leben?!“ arbeitet mit Permakultur und gemeinschaftlichem Gärtnern der Gentrifizierung entgegen
Von DIERCK WITTENBERG

10.8.2013

BAUEN UND WOHNEN,  S. 50

Das Runde muss ins Runde

IM GRÜNEN Golfen ist nur was für Snobs? Das hat auch unser Autor mal gedacht. Bevor er einen Golfbauernhof besuchte. Hier versöhnte er sich mit dem Sport – per Fußball
Von NICO CZAJA

13.7.2013

NORDSOMMER,  S. 50

Immer den Graffiti nach

STADTFÜHRUNG Jenseits von Bauausstellung und Gartenschau: Bewohner der Hamburger Elbinsel Wilhelmsburg zeigen auf Stadtführungen ihren Stadtteil – die schönen und die Schmuddelecken
Von AMADEUS ULRICH

15.6.2013

NORDSOMMER,  S. 50

Große Jungs für die Grundschulen

BERUFSWAHL Singen, Basteln, Kümmern – so sieht das Bild des Grundschullehrers aus. Aber die pädagogischen Herausforderungen sind deutlich vielfältiger. Mit dieser Erkenntnis möchte das Projekt „Schultandem“ der Uni-Hildesheim männliche Oberstufenschüler von dem Job mit den Kleinen überzeugen
Von BIRK GRÜLING

1.6.2013

AUS- UND WEITERBILDUNG,  S. 50

Ich nenne es Sally

GENUSS Pferdefleisch schmeckt vorzüglich – kein Wunder, so wie die Tiere zuvor gehätschelt wurden. Ein Selbstversuch
Von MAXIMILIAN PROBST

27.4.2013

KOSTPROBE,  S. 50