SÜSSES HARZ In Süddeutschland ist der traditionelle Brotaufstrich Tannenspitzensirup am Aussterben. Zwei Hamburger Ingenieure haben die Delikatesse neu belebt – mit Erfolg. Die Produktion ist nachhaltig, die Mengen noch überschaubar
.... Und mit einem Seitenblick zu ihr sagte die Oma dann: „Die jungen... werden, sonst sind sie zu alt. Den Sirup lagern wir dann... zwei Ingenieure uns: Wenn die jungen Frauen das nicht mehr machen...
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Quelle: taz Nord
Ressort: Spezial
FELDFORSCHUNG Der Regisseur Harun Farocki spielte fast vierzig Jahre lang im Neuköllner Klub Tasmania – knapp Tas gerufen – Fuß- ball. Wie in einem Zeitraffereffekt erlebte er vom Platz aus die langsame Bohemisierung des Arbeitermilieus
... Leben nichts mehr zu erwarten und wären alt. Im Zeitraffer auch die... auf dem Platz noch der Junge zum Vorschein, der sich durchkämpft..., bald darauf hörte ich, der Junge sei jetzt Profi bei 1860...
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Quelle: taz Berlin
Ressort: Kultur
FAMILIENRECHT Das gemeinsame Sorgerecht für ein Kind bleibt auch nach der Trennung von Mutter und Vater bestehen. Zieht einer weg, kommt es bisweilen zu schmutzigem Streit
... drittes Kind. Und dieser Sohn, der jüngste, heute neun Jahre alt, lebt bei... jüngsten Sohn bei der Mutter zu belassen. Die Tochter und der ältere Sohn... wieder Kontakt zu seinem jüngsten Sohn hat. Und er hat ein Vorbild...
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Quelle: taz Nord
Ressort: Spezial
GEBURTSTAG Ben Wagin ist immer noch per Du mit dem Baum und feiert 85.
... mit 85 Jahren noch frisch und jung. Zum Beispiel der Ginkgo, einer... am heutigen Samstag 85 Jahre alt. Zu diesem Anlass erschien jüngst... Bäume“, den „Weltbäumen I und II“ und zahlreichen weiteren künstlerischen Aktionen bekannt...
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Quelle: taz Berlin
Ressort: Kultur
BAUMPFLEGE Der Gärtnermeister Peter Klock hat schon viele Obstgehölze zum Leuchten gebracht. Er weiß, wie das sowohl im Garten als auch auf dem Balkon funktioniert
... nie Probleme. Alte Sorten sind widerstandsfähig, weniger pflegebedürftig und nicht ohne Weiteres.... Zu Anfang, wenn man einen jungen Baum kauft, sollte man dem...
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Quelle: taz Nord
Ressort: Spezial
FILM Alles war gut für den Jugo in der Mauerstadt, bis zum Mauerfall: „Dragan Wende – West Berlin“ erzählt von einem flotten, jäh abgebremsten Leben
... Berlin“ auch zur Geschichte eines jungen Mannes aus Serbien, der mit... seinen berühmten Verwandten kennenlernen will – und dabei einen Mann trifft, dem... der Mauer für die gute alte halten, haben bis 1989 in...
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Quelle: taz Berlin
Ressort: Kultur
SCHÜLERAUSTAUSCH Die Carl-Duisberg-Centren bieten USA-Aufenthalte jetzt auch schon für 14-Jährige an
... ebenfalls teureren Wahlprogramm teilzunehmen. Damit jung eingeschulte Zehntklässler künftig auch die... Auslandsjahr sind von der Organisation und dem gewählten Land abhängig. Meistens... SchülerInnen aber noch 14 Jahre alt. Für die unter 15-Jährigen...
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Quelle: taz Nord
Ressort: Spezial
PRÄVENTIONSTHEATER Seit zehn Jahren arbeitet Eukitea in Berlin an Theaterstücken für Kinder und Jugendliche. Es geht um Liebe, Gewalt und andere aktuelle Konfliktzonen wie etwa Cybermobbing. Ausgerichtet sind die Stücke dabei immer auf eine lebensbejahende Sensibilisierung
... auf die Bühne, eine junge Frau und zwei junge Männer. Sie spielen je... dreizehn Jahre alt, sie besuchen die siebte Jahrgangsstufe. Ein Junge reißt im... selbst zwei Söhne in diesem Alter. Er ist der Geschäftsführer des...
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Quelle: taz Berlin
Ressort: Kultur
GRUNDBILDUNG In der Hacker School bringen Programmierer in ihrer Freizeit Jugendlichen ihr Handwerk nahe. Sie lernen dort, was hinter Minecraft und Flappy Bird steckt. Das soll fehlenden Informatikunterricht ausgleichen
... Mäuse. Johann ist elf Jahre alt und hat bereits am letzten Workshop... die jungen Leute zu Projekten inspirieren. Sie sind professionelle Programmierer und Softwareentwickler...
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Quelle: taz Nord
Ressort: Spezial
TABU Auch unsere eigentlich aufgeklärte Gesellschaft hat ein Problem mit der Lust im Alter. Gerade in der Pflege ist Sexualität ein heißes Eisen, das nur zögerlich angefasst wird
... der Terrasse des Elisabeth-Alten- und Pflegeheims der Freimaurer und reibt sich die... fünf Jahre tot und überhaupt! Intimität in diesem Alter. Kopfschüttelnd stand er... geändert. „Lust im Alter wird gerade von Jüngeren als befremdlich empfunden. Die...
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Quelle: taz Nord
Ressort: Spezial
EASY Easydoesit hat sich mit Videos für Haftbefehl einen Namen gemacht, ist aber auch eine Gang, die Partys crasht und Unfug treibt
... nach den üblichen Alkohol- und Drogenproblemen junger Kreativer aussieht, hat einen Hintergrund... der Jugend dazu überredet, ihre alten Songs zu performen, die sie.... Dennoch ist die Botschaft dieselbe: „Junge, du solltest inzwischen wissen, wer...
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Quelle: taz Berlin
Ressort: Kultur
MORD IM NORDEN Weihnachten kann ganz schön gruselig sein. Jedenfalls, wenn man die vielen Toten an Förden, Fjorden und in den Schären bedenkt, die diverse Autoren aus Norddeutschland und dem kühlen Skandinavien in diesen Tagen zu bieten haben
... eine junge Frau gerade die Tür zu ihrem Elternhaus aufschließt und ihren..., nach dem Krieg: von einer jungen Frau, die loswanderte, um über... zieht es ihn in seine alte Heimat zurück, oft aus einem...
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Quelle: taz Nord
Ressort: Spezial
LEGENDE Glückliches Berlin: Ein großer alter Mann des Pop kommt zu Besuch. Roxy-Music-Sänger Bryan Ferry spielt am kommenden Mittwoch solo im Tempodrom. Hier erzählt er, wie sein neues Soloalbum, „Avonmore“, entstanden ist. Die Arbeit beginnt um Mitternacht
... alten Recken, Sie arbeiten aber auch mit einem jungen norwegischen Musiker, DJ und... „Ich schichte und schichte und schichte“ LEGENDE Glückliches Berlin: Ein großer alter Mann des... allein sein, und das Hinsetzen ans Klavier – ein richtig altes Steinway-Teil...
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Quelle: taz Berlin
Ressort: Kultur
... in gepflegter Club-Atmosphäre doch junges Design und andere schöne Dinge kaufen... schöne barocke Kirche und ihre Krypta mit den vielen alten Gräbern. Eins...
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Quelle: taz Nord
Ressort: Spezial
1945–1990 Kalter Krieg, gut beheizter Mythos Kreuzberg: Westberlin von Stunde null bis zur „logischen Sekunde“
... schon aus, die Prediger und die Jünger lassen sich bestaunen am Abend..., muss predigen, muss betrunken sein und die alten Leute verschrecken … Man muss... in Kreuzberg immer mehr alte Wohnsubstanz aufgab und für großflächige Neubebauungen votierte...
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Quelle: taz Berlin
Ressort: Kultur
UMZIEHEN Ein Wohnungswechsel ist für Ältere oft besonders aufreibend. Die Hamburger Umzugsfirma Huus-tu-Huus bietet eine entspannte Rundum-Betreuung
... ist er, wirkt aber jünger. Ruhig und unaufgeregt. Ruft ihn sein Helfer..., montiert die Einrichtungen, entrümpelt und renoviert die alte Wohnung. Außerdem übernimmt er... die erste Besichtigung in der alten Wohnung, und zum Schluss hängt er...
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Quelle: taz Nord
Ressort: Spezial
AUFPOLSTERN Neue Federungen, Schaumstoffe und Bezüge lohnen sich nicht nur für den Werterhalt von Antiquitäten, sondern auch für Lieblingsstücke – die Handarbeit hat aber ihren Preis
... eine Tischlerei besitzt, arbeitet Krubally alte Stühle und Sessel wieder auf. „Es... zu teuer So junge Kunden, wie die 25- und 22-jährigen Restaurantbesitzer..., beobachtet die Selbstständige. „Gerade von jüngeren Leuten höre ich dann oft...
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Quelle: taz Nord
Ressort: Spezial
SELBER MACHEN Bei Braukursen kann man viel über Bier lernen, von den unterschiedlichsten Hopfensorten bis zur bewegenden Frage, woher eigentlich der Bierbauch kommt? Das Beste kommt dann zum Schluss: wenn die Teilnehmer ihr selbst gemachtes Bier probieren
... ist heute beliebter Treffpunkt bei jüngeren Craftbeer-Kollegen, denen er auch... Brotzeit erläutert Faccini Biersorten und Brauarten, erzählt Geschichten und Anekdoten über Berliner... 275 Euro p. P. ■ Marzahner: Alte Börse Marzahn, Beilsteiner Straße 51...
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Quelle: taz Berlin
Ressort: Spezial
BÜHNE Schön zu schauen, sehr komisch – und einigermaßen schwammig in der Aussage: im Deutschen Theater arbeitet man sich mit „Tabula rasa“ an der Sozialdemokratie ab
... Monitor ein Rührstück über einen jungen russischen Revolutionär, der im Bürgerkrieg... Versagen der SPD anhand eines alten Musikvideos von Cindy & Bert, das... Wilhelm Ständer spielt, mit Halbglatze und schütterem Lagerfeldzopf die Szene betritt...
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Quelle: taz Berlin
Ressort: Kultur
WOHNPROJEKTE I Hamburg fördert Baugemeinschaften, indem es 20 Prozent des städtischen Baulandes reserviert, auf dem Wohnungen entstehen. Auch bei Großprojekten wie der Neuen Mitte Altona
... bauen. Hamburg fördert diese vergleichsweise junge Art des Bauens, indem es... Stadtquartier entstehen: Die Fläche des alten Güterbahnhofs in Altona wird zur... – hierarchiearm, konsensbasiert oder zumindest basisdemokratisch – und vor allem: Selbst gebaut soll...
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Quelle: taz Nord
Ressort: Spezial
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