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Zwei Hände kneten Teig

Der Hype um „Urweizen“

Abwechslung hält gesund

Alte Getreidesorten wie Emmer oder Dinkel sind nicht bekömmlicher als Brotweizen. Auch sie enthalten Gluten. Etwas gesünder sind sie trotzdem.
Von Kathrin Burger

14.8.2017

Zeichnung eines Mannes, der betrübt auf einem Baumstumpf sitzt

Hörspiel im „Bayerischen Rundfunk“

Bio-Bourgeoisie, so uncool

Sich über Hipster lustig zu machen, ist derzeit genauso uncool, wie Hipster zu sein. Dominik Buschs Hörspiel zeigt, wie gekonntes Mobbing geht.
Von Kathrin Müller-Lancé

6.8.2017

Ein Mann sitzt vor einem großen Computer-Bildschirm, auf dem in gelber Schrift

TV-Doku über Fake-News und Hacker

Abbild der Cyberkrieg-Debatte

In 45 Minuten fasst „Infokrieg im Netz“ zusammen, was im Internet möglich ist, um in die Politik einzugreifen. Es bleibt ein mulmiges Gefühl.
Von Peter Weissenburger

31.7.2017

Maria Boerner im Porträt

Studieren mit Handicap

Chronisch krank an der Uni

Immer mehr Menschen mit „gesundheitlicher Beeinträchtigung“ immatrikulieren sich. Maria Boerner hat Mukoviszidose.
Von Madeleine Hesse

16.7.2017

Zwei Menschen stehen auf einem Balkon, vor ihnen ein Schild, auf dem steht: Herr Scholz wir müssen reden

Kolumne Minority Report

Was ist dieses Links™?

Kolumne Fatma Aydemir
Hamburg brennt. Social Media hyperventiliert. Polizei rüstet auf. In diesen sieben Kategorien lässt sich G20 aufarbeiten.

9.7.2017

Eine Frau spricht vor Mikrofonen

Erdoğan beim G20-Gipfel

Warten auf den Feind

Cansu Özdemir stand auf der Todesliste türkischer Spione. Beim G20-Gipfel will sie gegen Recep Tayyip Erdoğan demonstrieren.
Von Katharina Schipkowski und Volkan Ağar

6.7.2017

ein Mann hält eine Tafel auf der „#EuerPaul“ steht

ZDF-Serie „Volksvertreter“

Anne Will mit Duzen und Pizzaessen

Schauplatz ist ein Hinterhofloft in Berlin-Neukölln. Dort reden Politiker mit Bürgern – und zwar in denselben Floskeln wie in Polit-Talkshows.
Von Jens Müller

29.6.2017

Zwei Journalisten, die von einer kolumbianischen Rebellengruppe gefangen genommen wurden

Die Vereinten Nationen und Pressefreiheit

Keine Straffreiheit mehr

Als erstes Parlament der Welt fordert der Bundestag einen UN-Sonderbeauftragten für Journalisten. Was könnte der ausrichten?
Von Wolf-Dieter Vogel

26.6.2017

Magazin-Köpfe mit der Aufschrift

Magazin „Tempo“

Insel der Möglichkeiten

Der Name des legendären Monatsmagazins „Tempo“ wird von einem Verlag recycelt. Das Blatt stand für einen Journalismus der anderen Art.
Von René Martens

20.6.2017

Wolfgang Joop riecht genießerisch an einer weiß-pinken Orchidee

Petition der Woche

Naturschutz unter einem Dach

Die Biosphäre in Potsdam ist warm, feucht, schön – und ein Verlustgeschäft. Aber sollte sie deswegen gleich verschwinden?
Von Ariane Lemme

16.6.2017

Der Zahnarzt

Wie machen Sie das?
Von Lea Diehl

10.6.2017

Gesellschaft,  S. 18
Zwei Hunde vor einem Verkaufsthresen mit Tierfutter

Gesundes und artgerechtes Tierfutter

Light-Food für Hund und Katze

Am Futternapf wird heftig darüber gestritten: Wie ist eine artgerechte und nachhaltige Ernährung von Vierbeinern möglich?
Von Kathrin Burger

11.6.2017

zwei Männer in Anzug schütteln sich die Hand

„Ylegate“ beim finnischen Rundfunk

Grundkurs in Pressefreiheit

Finnlands öffentlich-rechtlicher Rundfunk umschmeichelt seit Jahren die Politik. Nun muss Chefredakteur Jääskeläinen zurücktreten.
Von Reinhard Wolff

1.6.2017

Das sollten Sie sehen

16.5.2017

Flimmern + Rauschen,  S. 18
Eine Fernsehmoderatorin im Porträt

Reform des israelischen Rundfunks

Einmal komplett abgeschaltet

Beim ESC kündigte der israelische Sender IBA die eigene Schließung an. Dennoch lesen dieselben Gesichter und Stimmen noch immer die Nachrichten.
Von Susanne Knaul

15.5.2017

Infekt außer Kontrolle

Sepsis Blutvergiftungen sind auf der Liste der Todesursachen die Nummer drei. Auch psychische Störungen, die zum Teil erst viel später auftreten, können die Folge eines Sepsis-Schocks sein
Von Jörg Zittlau

28.4.2017

Wissenschaft,  S. 18
Katie Price fasst sich an die Hutkrempe

Petition der Woche

Gegen Mobbing, für Aufmerksamkeit

Harvey ist behindert und wird im Internet gehänselt. Seine berühmte Mutter Katie Price kämpft deshalb für ein neues Gesetz.
Von Andreas Neukam

23.4.2017

Zwei Männer mit bunt gefärbten Bärten und Haaren

Queere Presselandschaft in Deutschland

Wie Rotlichtbars mit Samtvorhängen

Das Aus der gedruckten „Männer“ beendet die Ära der Schwulenmagazine. Und es macht deutlich, was hierzulande fehlt.
Von Dirk Ludigs

18.4.2017

Menschen sitzen auf Stühlen und mit Kopfhörern vor mehreren Glasscheiben, durch die sie blicken

Platzvergabe im Medizinstudium

Von den Besten die Sozialsten

Beim Zugang zum Medizinstudium soll die Abinote bald weniger zählen – die soziale Kompetenz stattdessen mehr. Die Uni Münster testet das gerade.
Von Christina Hucklenbroich

5.4.2017

Eine Frau hält ein Schild und eine Rose in ihren Händen. Ihre Wimperntusche ist verschmiert

Presse- und Meinungsfreiheit in Spanien

Knebel fürs Netz

Die spanische Regierung reguliert mit ihrem Gesetz das Verbreiten von Inhalten über soziale Medien. Das trifft nicht nur Journalisten.
Von Reiner Wandler

28.3.2017