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taz zahl ich
Ein Messer mit Streichfett auf einer Brotscheibe

Lob der Margarine

Die Butter kriegt ihr Fett weg

Die Butterpreise explodieren, der Absatz von Margarine steigt. Das ist nicht nur für das Klima und die Tiere eine gute Nachricht.
Von Jost Maurin

16.1.2023

undespräsident Frank-Walter Steinmeier guckt bei der Aufnahme seiner Weihnachtsansprache 2022 im Schloss Bellevue in die Kamera

Bundespräsident kritisiert Klimagruppe

Alte Generation stört Weihnachten

Präsident Steinmeier geht in seiner Rede zu Heiligabend die Letzte Generation an. Die versucht, bei einem TV-Gottesdienst für Klimaschutz zu werben.
Von Jost Maurin

26.12.2022

Ein Koch jongliert mit Paprika

Ernährungsstrategie der Bundesregierung

Die Richtung stimmt

Kommentar von Jost Maurin
Weniger Fleisch in Kantinen und Kitas: Die Ernährungsstrategie des Landwirtschaftsministers ist im Grunde richtig, aber leider noch viel zu unkonkret.

22.12.2022

Eine Currywurst auf einem Teller

Regeln für Stallumbau-Subventionen

Staatsknete nur mit Ringelschwanz

Agrarminister Özdemir macht Zuschüsse für den Umbau von Schweineställen von wichtigen Tierschutzkriterien abhängig – und will mehr Veggie in Kantinen.
Von Jost Maurin

21.12.2022

Kaliberg mit einem Dorf davor

Umweltschützer gegen Fluss-Verseuchung

Gesalzene Klage

Umweltverbände ziehen vor Gericht, weil ein Düngerkonzern weiter Salz in die Werra leitet. Das gefährde Trinkwasser und Natur.
Von Jost Maurin

20.12.2022

wortwechsel

Problemwolf trifft Lieblingspony

Stimmungsmache gegen Wölfe und Vermenschlichung von totem Pony aus prominenter Familie treibt Leser um. Technische Datenträger sind zur Langzeitarchivierung geeignet

17.12.2022

briefe,  S. 22
Schweine verlassen ein Fahrzeug

Bundestagsdebatte zu Tierhaltung

Kritik an Özdemirs Fleisch-Siegel

Außer den Grünen haben alle Bundestagsfraktionen am Plan des Agrarministers etwas auszusetzen. Vor allem, dass nur ein Teil des Marktes erfasst wird.
Von Jost Maurin

15.12.2022

Nutriscore

Lebensmittelkennzeichnung in der EU

Streit um Nutri-Score-Pflicht

Die EU-Staaten sind uneins über die Kennzeichnung von Lebensmitteln. Nun fordern Verbraucherschützer mehr Einsatz von Minister Özdemir.
Von Jost Maurin

11.12.2022

Ursula von der Leyen mit zwei Pferden

Wolf riss Pferd von Ursula von der Leyen

Ponykiller zum Abschuss freigegeben

Die Region Hannover will einen prominenten Wolf abschießen lassen: Der Rüde hatte ein Pony der EU-Kommissionspräsidentin getötet.
Von Jost Maurin

9.12.2022

Cem Özdemir steht zwischen Bäumen mit einem Apfel in der Hand

In der EU nicht zugelassene Pestizide

Exportverbot mit Schlupflöchern

Ackergifte, die in der EU verboten sind, sollen auch nicht exportiert werden dürfen. Kleinbauern im Globalen Süden begrüßen das grundsätzlich.
Von Jost Maurin

4.12.2022

Verpackte Hühner auf gelbem Untergrund.

Zweifel an Bioware

Ob du wirklich bio kaust…

Eine Schlachtfirma soll Hühnerfleisch fälschlicherweise als bio deklariert haben. Wieder einmal bemerkten die Öko-Kontrolleure nichts.
Von Jost Maurin

3.12.2022

Nutri-Score Symbol

Nährwertkennzeichnung für Lebensmittel

Zu wenige Produkte mit Nutri-Score

Nur 40 Prozent der untersuchten Nahrungsmittel trügen die Nährwertkennzeichnung, so die Verbraucherzentralen. Das Siegel müsse Pflicht werden.
Von Jost Maurin

1.12.2022

Straßenblockade bei einer Protestaktion

Antwort auf Kritik des grünen Ministers

„Letzte Generation“ gegen Habeck

Fortschritt wird durch Druck von der Straße erkämpft, so die Aktivisten. Der Wirtschaftsminister hatte ihre Proteste als nicht hilfreich bezeichnet.
Von Jost Maurin

1.12.2022

Luftaufnahme einer gerodeten Waldfläche

Forderung zu Sojaimporten

Nicht nur Wald kann entwaldet werden

Umweltorganisationen verlangen: Die geplante EU-Verordnung müsse auch Sojaimporte von gerodeten Flächen etwa in Brasiliens Region Cerrado verbieten.
Von Jost Maurin

29.11.2022

Leute vor einer Bude auf einem Weihnachtsmarkt

Essen auf Weihnachtsmärkten

Ist das bio? „Keine Ahnung“

Fleisch aus Massentierhaltung dominiert das Angebot auf vielen Weihnachtsmärkten. Von Öko- oder Tierschutzsiegeln fehlt oft jede Spur.
Von Jost Maurin

30.11.2022

Plastikflaschenabfüllung, eine Frau mit blauem Arbeitskittel

Label für angebliche Klimaneutralität

Werbung mit sieben Siegeln

Zertifizierungsfirmen helfen Unternehmen, ihre Produkte als klimaneutral zu vermarkten. Verbraucherschutzorganisationen sehen das als „Ablasshandel“.
Von Jost Maurin

24.11.2022

Baustelle eines Fußballstadiums.

Greenwashing bei der Fußball-WM in Katar

Besser kein Siegel als Fake-Siegel

Kommentar von Jost Maurin
Angeblich soll die Fußball-WM „klimaneutral“ sein. Das ist ein großer Bluff – Werbung mit dem fragwürdigen Label sollte nicht mehr erlaubt sein.

25.11.2022

Ein Traktor sprüht im Rapsfeld.

Landwirtschaft mit guter Bilanz

Höhere Kosten, aber mehr Gewinn

Viele Bauern profitieren etwa von teurerem Getreide. Deshalb könnten sie sich stärker gegen Naturschutz auf ihren nun sehr rentablen Feldern wehren.
Von Jost Maurin

23.11.2022

Ein Mähdrescher auf einem Feld.

Nutzung von Agrarflächen

Essen statt Sprit vom Feld

Millionen Menschen könnten satt werden mit Pflanzen von Agrospritäckern, so Umweltverbände. Die staatliche Förderung dieser Kraftstoffe müsse enden.
Von Jost Maurin

24.11.2022

Eine Tüte mit Lebensmitteln. Obenauf Trauben

Mehr Umweltschutz in der Landwirtschaft

Natürlich noch teurer

Wegen der Inflation sparen viele Menschen am Essen. Wenn Bauern mehr Klimaschutz umsetzen, werden Nahrungsmittel noch mehr kosten. Wie sozial ist das?
Von Jost Maurin

20.11.2022