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Ein Kind - nur die Hände sind zu sehen sitzt vor einem pinkfarbenen Teller auf dem bunte Marshmallows und Jelly Beans liegen

Werbeverbote für Junkfood

Das wurde auch Zeit

Kommentar von Jost Maurin
Ein Werbeverbot für ungesunde Lebensmittel ist ein effizientes Mittel, um Kinder zu schützen. Mit Bevormundung hat das nichts zu tun.

28.2.2023

Pflanzenschutzmittel wird mit einem Traktor auf einem Acker aufgesprüht

Studie zu Pestiziden

Synthetische sind gefährlicher

Pestizide für den Ökolandbau sind nicht so schädlich für Mensch und Umwelt wie konventionelle Wirkstoffe. Das ist das Ergebnis einer neuen Studie.
Von Jost Maurin

23.2.2023

Ein russischer Soldat steht in einem Weizenfeld

Getreide aus Ukraine entwendet

Putin bestätigt Getreideraub

Ein Teil der jüngsten Rekordernte Russlands „wurde aus der Ukraine nach Hause gebracht“. Das hat der russische Präsident Putin nun offen eingeräumt.
Von Jost Maurin

24.2.2023

Kuh und junger Stier auf einer Weide

Ausverkauf von Agrarbetrieben

Landgrabbing stoppen!

Kommentar von Jost Maurin
Mit Agrarland lässt sich Rendite machen. Deshalb versucht eine Immobilienfirma, in Brandenburg Flächen aufzukaufen. Die Politik muss das verhindern.

19.2.2023

Schwarz-bunte Kühe stehen im Melkstand und schauen uns an

Landgrabbing in Brandenburg

Immobilienhai will Bauern ausstechen

Eine Beteiligungsfirma der Deutsche Wohnen will einen Agrarbetrieb in Brandenburg kaufen. Es wäre das erste Investment dieser Art.
Von Jost Maurin

19.2.2023

Halbierte Schweine hängen in einem Schlachthof

Fleischproduktion im Rückgang

Klasse statt Masse

Kommentar von Jost Maurin
Wenn die deutsche Fleischbranche nicht bald tier- und umweltfreundlicher wird, wird sie zusammenbrechen. Das zeigen die jüngsten Produktionsrückgänge.

19.2.2023

Verschiedene Gemüsesorten

Subventionen für den Ökolandbau

Bio fördern trotz Umsatzdelle

Kommentar von Jost Maurin
Der Staat sollte die Bio-Lebensmittelbranche wie geplant stärker unterstützen als bisher. Gerade wenn der Umsatz wie jetzt erstmals schrumpft.

14.2.2023

Eine Hand mit einer Paprika

Erstmals weniger Umsatz mit Ökoessen

Biomarkt schrumpft nach Coronaboom

Der Bio-Umsatz ist 2022 erstmals gefallen: um 3,5 Prozent. Schuld ist die Inflation. Und dass Restaurants nach der Pandemie wieder öffneten.
Von Jost Maurin

14.2.2023

Simon Urban und Juli Zeh vor ländlicher Kulisse

Landwirtschaft in Juli Zehs Roman

Fiktion und Fakt

Im neuen Roman von Juli Zeh und Co-Autor Simon Urban geht's viel um Landwirtschaft. Sind die Darstellungen der Biobäuerin realistisch?
Von Jost Maurin

12.2.2023

Ein Mund gefüllt mit Bockwürsten

Aldi für bessere Tierhaltung

Keine Wurst mehr aus Qualställen

Aldi will ab 2030 verarbeitetes gekühltes Fleisch nur von Vieh aus besserer Tierhaltung verkaufen. Dafür erhält der Discounter Lob von ungewohnter Seite.
Von Jost Maurin

9.2.2023

Werner Baumann auf der Straße mit Aktenordner unter dem Arm

Rückzug von Bayer-Chef wegen Glyphosat

Milde Strafe für Totalversagen

Kommentar von Jost Maurin
Bayer-Chef Baumann ignorierte Warnungen vor dem Kauf des US-Glyphosat-Herstellers Monsanto. Nun steht Bayer vor der Zerschlagung.

9.2.2023

Portrait

Personalwechsel bei Pestizidkonzern

Bayer-Chef geht wegen Glyphosat

Vorstandschef Baumann verantwortet den Kauf des Pestizidherstellers Monsanto. Die Gewerkschaft IG BCE lehnt es ab, den Konzern nun zu zerschlagen.
Von Jost Maurin

9.2.2023

Ein Düngefahrzeug auf einem Acker

Studie über neue Ackerbaumethode

Gewinne durch Bodengesundheit

Naturschutzbund und Boston Consulting Group werben für regenerative Landwirtschaft. Das sorge für besseres Grundwasser und weniger Emissionen.
Von Jost Maurin

6.2.2023

usgewachsene Hausgrillen (auch Heimchen genannt) krabbeln in der Fabrik Cricket Lab des Tschechen Husek auf ihren Boxen

Lebensmittel aus Hausgrillen in der EU

Neue Heimchen am Herd

Eine vietnamesische Firma darf in der EU künftig Insektenmehl verkaufen. Dass es VerbraucherInnen untergejubelt wird, ist nicht zu befürchten.
Von Jost Maurin

23.1.2023

Zwei menschen gehen über ein Feld, links ist ein mit einer Plastikplane verkleidetes Gewächshaus zu sehen

Solidarischer Getreideanbau

Fünf Kilo Korn für jeden

Getreide vom kleinen Feld direkt zur Konsumentin: Kann das klappen? Ein Brandenburger Kollektiv versucht es – mit alten Maschinen und neuen Ideen.
Von Jost Maurin

24.1.2023

Giffey und Özdemir mit Blumen auf der Grünen Woche

Cem Özdemirs Tierschutzpläne

Fortschrittliche Bauern profitieren

Kommentar von Jost Maurin
Es stimmt nicht, dass Agrarminister Cem Özdemir die Tierhaltung abschaffen will. Seine Pläne fördern Landwirte, die ihr Vieh artgerechter halten.

20.1.2023

In Plastik verpacktes Hähnchenfleisch

Cem Özdemir versus Bauernverband

Agrarlobby kämpft für Klimakiller

Der Bauernverband lehnt es ab, weniger Tiere zu halten – obwohl sie viel Treibhausgas produzieren. Agrarminister Özdemir warnt die Höfe.
Von Jost Maurin

19.1.2023

Sechs «Bio-Hühnereier» in einer Eier-Verpackung

Öko- versus konventionelle Lebensmittel

Inflation bei Bio geringer

Der Preisabstand zwischen zahlreichen Öko- und herkömmlichen Lebensmitteln verringert sich. Ein Grund ist der Verzicht auf teure Kunstdünger.
Von Jost Maurin

19.1.2023

Özdemir hält kein kleines Ferkel auf dem Arm

Cem Özdemir zum Umbau der Landwirtschaft

„Ich habe harte Gegner“

Sein Einfluss sei begrenzt, sagt Bundesagrarminister Cem Özdemir. Vorzeitig nach Baden-Württemberg wechseln will der Grünenpolitiker trotzdem nicht.
Interview von Jost Maurin

16.1.2023

Landwirtschaftsminister Özdemir

Cem Özdemir in der taz

„Wir haben harte Gegner“

Cem Özdemir bittet beim Umbau der Tierhaltung um Geduld: Schließlich würden die Grünen nicht allein regieren, die Widerstände seien groß.
Von Jost Maurin

16.1.2023