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Hügelige Landschaft mit langen Reihen von Weinstöcken

Weinkunde auf dem Prüfstand

Der Geschmack des Weins

Die geografische Herkunft soll sich im Geschmack von Wein wiederfinden. Es gibt zwar eine Terroir-Charakteristik, sie wird jedoch gerne überschätzt.

Von Kathrin Burger

12.12.2020

Im Vordergrund ist das Tornetz zu sehen, Thomas Müller ballt die Fasut, Torhüter Peter Gulacsi liegt am Boden

Spitzenspiel der Bundesliga

Wo’s bei Bayern fehlt

Das 3:3 von RB Leipzig in München offenbart eine Schwäche des Meisters. In der Abwehr zeigen sich die Folgen der Dauerbelastung.

Von Elisabeth Schlammerl

6.12.2020

Philipp Lienhart, SC Freiburg, trifft per Kopf

Ästhetik des Fußballs

Das Spiel hat schön zu sein

Kolumne Press-Schlag von Jenni Wulfhekel

Beim Spiel des SC Freiburg gegen Borussia Mönchengladbach war ein Fußball zu bestaunen, der aus Kindern Fans macht.

6.12.2020

Besucherin mit Mund-Nasenschutz sieht sich eine Ausstellung an.

Programme für die Zukunft

Wissenschaft vermitteln

Viele Akteure, die sich mit Wissenschaftskommunikation beschäftigen, suchen nach neuen Wegen, über Forschung zu informieren. Das ist schwierig.

Von Manfred Ronzheimer

5.12.2020

Milchstraße rundum erneuert

Ausgabe vom 4.12.2020, Seite 18, wissenschaft

Proteste gegen neues Bildungsgesetz

Spaniens Rechte macht mobil

Mit einer Reform des Schulsystems will die spanische Regierung mehr Bildungsgerechtigkeit schaffen. Das bringt Konservative und Rechte auf die Straße.

Von Reiner Wandler

2.12.2020

Drei Dortmunder Fußballer schauen zu, wie ein Kölner Spieler trifft

Köln gewinnt in Dortmund

Der FC ist doch nicht verflucht

Mit zwei sehr ähnlichen Eckballtoren gewinnt der 1. FC Köln bei Borussia Dortmund 2:1. Und glaubt fest, dass es nun weiter aufwärtsgeht.

Von Daniel Theweleit

29.11.2020

dafür wurde die taz nicht gegründet

Von Felix Zimmermann

Ausgabe vom 28.11.2020, Seite 18, gesellschaft

Ein Roboter untersucht einen Patienten im Krankenbett

Künstliche Intelligenz gegen Pandemie

Wie KI Corona erkennt

Im Kampf gegen die Coronapandemie wird auch auf künstliche Intelligenz gesetzt. So sollen Infizierte anhand der Sprache oder am Husten erkennbar sein.

Von Svenja Bergt

29.11.2020

Schulbetrieb in der Coronapandemie

Streit ums Homeschooling

Am Mittwoch beraten Bund und Länder auch über schärfere Maßnahmen an Schulen. Was halten Schüler:innen, Lehrer:innen und Eltern von den Plänen?

Von Ralf Pauli, Anna Lehmann und Franziska Schindler

25.11.2020

das detail

Jugendkult, der

Ausgabe vom 23.11.2020, Seite 18, leibesübungen

Torwart Lukáš Hrádecký von Bayer Leverkusen bei der Ballabwehr

Slapstick bei Bielefeld vs. Leverkusen

Auf und Ab und Hoppala

Kolumne Press-Schlag von Elke Wittich

Dass Fehler zum Leben gehören, hat sich herumgesprochen. Aber gehören sie auch zum Fußball? Doch dort geben sie immer noch Anlass zu Häme.

22.11.2020

Eine Frau hälte eine OP-Maske in den Händen

Schutzwirkung von OP-Masken bei Corona

Für die anderen

Eine dänische Studie zeigt, dass OP-Masken nur einen geringen Infektionsschutz für die TrägerInnen haben. Geschützt werden die anderen.

Von Reinhard Wolff

19.11.2020

100. Geburtstag von Pumuckl-Erfinderin

Mutter des Rotzlöffels

Am 17. November wäre Pumuckl-Erfinderin Ellis Kaut 100 Jahre alt geworden. Ein guter Anlass, um einmal den ganzen Tag Unsinn zu machen.

Von Dominik Baur

16.11.2020

Leon Goretzka flankt den Ball in den Strafraum

Länderspiel Deutschland gegen Ukraine

Demütig volles Risiko

Die DFB-Elf gewinnt gegen die Ukraine und die Uefa gegen die Leipziger Gesundheitsbehörde. Denn die ukrainischen Coronafälle sind der größte Aufreger.

Von Andreas Rüttenauer

15.11.2020