Die Jugendweihe erlebt in Ost und West eine Renaissance, weil das Image vom Treuegelöbnis auf den Staat schwindet. Alternative zu Kirchen ■ Von Kathi Seefeld
■ Muß es angesichts des deutschen Reinheitsgebots von 1516 ein Biobier geben? Biobierbrauer Thomas Lange meint: Unbedingt! / Über „Nordsch“ und „H-Biere“
Wohnen im Zentrum: Max Dudler errichtet das erste reine Wohnhaus der neuen Friedrichstadt. Teil V der Serie „Wie gewohnt?“ ■ Von Hans Wolfgang Hoffmann