Francisco Cabrera mahlt in seiner Mühle auf Fuerteventura wie seine Vorfahren geröstetes Gofio. Es heißt, dieses Mehl habe einst den Hunger besiegt.
ca. 232 Zeilen / 6948 Zeichen
Quelle: taz
Ressort: Gesellschaft
Typ: Bericht
Außen goldbraun und knusprig, innen luftig, weich und buttrig. Unsere Autorin macht sich in Paris auf die Suche nach dem perfekten Croissant.
ca. 309 Zeilen / 9259 Zeichen
Quelle: taz
Ressort: Hintergrund
Typ: Bericht
Die Wohnung der österreichischen Architektin Margarete Schütte-Lihotzky in der Nähe des Wiener Naschmarkts ist nun ein Museum. Wie lebte sie?
ca. 149 Zeilen / 4452 Zeichen
Quelle: taz
Ressort: Hintergrund
Typ: Bericht
Im spanischen Andalusien ist der Schinken eine beliebte Tapa. Auf seine Qualität wird großen Wert gelegt – unter anderem durch Geruchstests.
ca. 176 Zeilen / 5266 Zeichen
Quelle: taz
Ressort: Sättigungsbeilage
Typ: Bericht
ca. 457 Zeilen / 13686 Zeichen
Quelle: taz
Ressort: Hintergrund
Sie sind jung, fleißig, selbstbewusst – und wollen sich nicht länger ausbeuten lassen. Jetzt streiten Starbucks-Beschäftigte US-weit für ihre Rechte.
ca. 758 Zeilen / 22716 Zeichen
Quelle: taz
Ressort: Hintergrund
Typ: Longread
Berliner Obdachlose haben ihren Alltag mit Einwegkameras festgehalten. Ihre Bilder geben Einsicht in Freundschaften vorm KaDeWe, Konkurrenz um Pfandflaschen und den Traum von einem anderen Leben
ca. 141 Zeilen / 4221 Zeichen
Quelle: taz
Ressort: Hintergrund
In der Ukraine können Männer jederzeit zum Militär eingezogen werden. Michail Nasarenko – jung, queer, gut ausgebildet – will nicht an die Front.
ca. 740 Zeilen / 22193 Zeichen
Quelle: taz
Ressort: Hintergrund
Typ: Longread
Viele Wohnhäuser müssen dringend energetisch saniert werden. Was das für die Mieter*innen bedeuten kann, zeigt ein Beispiel aus Berlin.
ca. 777 Zeilen / 23301 Zeichen
Quelle: taz
Ressort: Hintergrund
Typ: Longread
Krieg, Gasnot, Atomdrohung: Viele Leute haben gerade Angst. Der Politologe Jan-Werner Müller sagt, Furcht zuzulassen, mache Demokratien stark.
ca. 550 Zeilen / 16500 Zeichen
Quelle: taz
Ressort: Hintergrund
Typ: Interview
Eine Straße im Südschwarzwald ist seit mehr als sieben Jahren gesperrt. Wegen eines Felsbrockens. Gehört sie noch den Menschen? Oder den Fledermäusen?
ca. 596 Zeilen / 17853 Zeichen
Quelle: taz
Ressort: Hintergrund
Typ: Longread
Der rechtsradikale Hass von Rostock-Lichtenhagen richtete sich zuerst gegen asylsuchende Roma. Wir haben sie 30 Jahre nach dem Pogrom besucht.
ca. 849 Zeilen / 25447 Zeichen
Quelle: taz
Ressort: Hintergrund
Typ: Longread
Wegen fehlendem Personal und der Gaskrise müssen viele Freibäder schließen, doch das Elsebad nicht. Weil es von Bürger*innen selbst betrieben wird?
ca. 876 Zeilen / 26261 Zeichen
Quelle: taz
Ressort: Hintergrund
Typ: Longread
Was im Westen die Kinderverschickung war, hieß in der DDR Kinderkur. Viele erlebten dort sexualisierte Gewalt. Geglaubt hat ihnen lange niemand.
ca. 832 Zeilen / 24955 Zeichen
Quelle: taz
Ressort: Hintergrund
Typ: Longread
In einem Ort im Norden Argentiniens erkranken die Bewohner:innen – durch Pflanzenschutzmittel. Ein Unfall, sagt das Agrarunternehmen. Wirklich?
ca. 990 Zeilen / 29697 Zeichen
Quelle: taz
Ressort: Hintergrund
Typ: Longread
Textilfabriken in Bangladesch und Pakistan können gefährliche Arbeitsplätze sein. KiK-CEO Patrick Zahn will das ändern und war vor Ort. Eine Reportage.
ca. 742 Zeilen / 22241 Zeichen
Quelle: taz
Ressort: Hintergrund
Typ: Longread
Das größte deutsche Süßkirschen-Anbaugebiet liegt in der Fränkischen Schweiz. Doch der Klimawandel könnte das Aus für die Kirschbäume bedeuten.
ca. 865 Zeilen / 25932 Zeichen
Quelle: taz
Ressort: Hintergrund
Typ: Longread
Einst hat die Befestigungslinie „Danewerk“ Dänemark nach Süden gesichert. Heute liegt sie in Schleswig-Holstein – und wer sehen will, wie mächtig sie einst war, braucht Fantasie
ca. 158 Zeilen / 4721 Zeichen
Quelle: taz
Ressort: Spezial
ca. 56 Zeilen / 1655 Zeichen
Quelle: taz
Ressort: Spezial
Kaum eine Organisation schützt Menschenrechte wie Amnesty International. Doch zuletzt gab es Ärger. Über eine NGO auf der Suche nach sich selbst.
ca. 839 Zeilen / 25151 Zeichen
Quelle: taz
Ressort: Hintergrund
Typ: Longread
Wollen Sie taz-Texte im Netz veröffentlichen oder nachdrucken? Wenden Sie sich bitte an die Abteilung Syndikation: lizenzen@taz.de.