Schon seit 1979 gibt es das Omelet House in Downtown Las Vegas. Zwischen Pancakes und Brownies zeigt sich die Kasinostadt von einer anderen Seite.

4.1.2026

Matthias Lasi arbeitet als Gastropfarrer. Hier spricht er über Burn-out-Sorgen, nächtliche Gottesdienste und gesegnete Spiegeleier.

29.12.2025

Don't talk, just kiss? Unsere Autorin findet Reden im Bett überbewertet. Welche Lautäußerungen dennoch zu empfehlen sind.

21.12.2025

Heu unter der Tischdecke und Oblaten zur Versöhnung: Das Festmahl am Abend des 24. Dezember folgt in unserem Nachbarland klaren Regeln.

24.12.2025

Die Normandie ist berühmt für Cidre, Calvados und Meeresfrüchte. Doch der Klimawandel verändert Land und Meer.

25.12.2025

Marion Moutell ist Autodidaktin. Nicht nur als Wirtin, auch als Künstlerin. Im Engelbecken, einem Wirtshaus in Berlin, stellt sie ihre Bilder aus.

14.12.2025

Der Elisenlebkuchen folgt einem strengen Regelwerk. Doch wieso schmeckt jedes Exemplar etwas anders? Eine kulinarische Reise nach Mittelfranken.

6.12.2025

Unser Autor hielt Kerzen nur für überflüssige Dekoration, dann ist ihm ein Licht aufgegangen. Seitdem schaut er „Game of Thrones“ im flackernden Schein.

7.12.2025

In der Bretagne ist das Meer nie weit. Und auch die Butter, eine ständig verwendete Zutat in der Region, schmeckt danach.

29.11.2025

Die Umleitung des ICE Hamburg–Berlin ist schuld, dass nun auch Großstädter Salzwedel kennen. Unser Autor hat sich in dem altmärkischen Ort umgeschaut.

2.12.2025

Wenn man sich aus dem Schatten des Vaters herausbewegt, kann der Schatten auch Weggefährte sein, meint August Ohm. Wir haben ihn in Hamburg besucht.

22.11.2025

Sehnsuchtsort Südostasien: In Wellnessanlagen wie dem Vabali Spa wird sich hemmungslos an jahrhundertealten Traditionen bedient.

18.11.2025

Mit panasiatischer Küche und zahlreichen Restaurants hat sich der Berliner Koch The Duc Ngo einen Namen gemacht.

15.11.2025

Unser Autor hat eine Woche lang 20 Umweltschützer in den bayerischen Alpen bekocht. Dabei lernte er viel über Kreativität am Herd.

9.11.2025

Klack, krtsch, klack, krtsch – minutenlang. Mörsern ist anstrengend, aber lohnt sich. Eine Ode an den vielleicht meditativsten Küchenhelfer.

6.11.2025

Jonathan Stodtmeister besucht alteingesessene Lokale in ganz Deutschland. Auf Instagram zeigt er, was fehlt, wenn es nur noch ums schnelle Foto geht.

26.10.2025

Katalonien ist für seine Spitzenküche berühmt, doch die Menschen vor Ort ernähren sich häufig nicht gut. Die Fundació Alícia will das ändern.

19.10.2025

Mit dem Herbst kommen die Spinnen ins Haus. Früher graute es unserer Autorin vor ihnen – heute lässt sie sie sogar im Schlafzimmer wohnen.

22.10.2025

Unser Autor ist Gastwirt und Besitzer einer alten Henne. Damit sie nicht alleine bleibt, kauft er Nachwuchs fürs Gehege. Dann reißt der Karton.

8.10.2025