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Drei Menschen sitzen an einem Tisch: Einer hält Zettel in der Hand, auf denen steht: Heute esse ich Salat

Kritik an Werbebroschüre

Gut gemeint, aber klischeehaft

Die Koordinationsstelle Sprache des Landes Bremen muss sich nach der Herausgabe einer Werbebroschüre mit Rassismusvorwürfen auseinandersetzen.
Von Dominika Vetter

13.3.2020

Ein Mann in einem spärlich beleuchteten Keller blickt auf Unterlagen, die auf einem in Folie verpackten Kasten liegen

Osnabrücker Datenbestände digitalisiert

Von der Allmacht der Gestapo

Historiker der Universität Osnabrück erschließen durch die Digitalisierung einer Gestapo-Kartei Neuland. Die Ergebnisse sind bald zu sehen.
Von Harff-Peter Schönherr

10.3.2020

Frauen in den 1950er oder 60er Jahren schreiben mit Kreide Zahlen an Tafeln

Geldanlagen für Frauen

Fehlendes Finanzwissen

Frauen verdienen, investieren – und haben trotzdem weniger Geld. Finanzcoaching für Frauen ist ein florierendes Geschäftsmodell.
Von Anja Krüger

8.3.2020

südwester

247 Minuten

Ausgabe vom  2.3.2020,  Seite 25, nord
Die Demonstration vor dem Rohbau der Schweinezuchtanlage

Dahlenburger Rat ist für Schweinezucht

Neue Chance für Massentierhaltung

Obwohl ein Gericht den Bau einer Schweinezuchtanlage in Ellringen bereits 2018 gestoppt hatte, wird nun ein veränderter Bebauungsplan diskutiert.
Von Alina Götz

3.3.2020

A wie Autorüpel,U wie Unfall

Ein kleines Glossar zum Straßenverkehr: Über verharmlosende Sprache und den Spagat zwischen allmächtigen Automobilen und anderen Verkehrsteilnehmern
Von Bernd Müllender
Ausgabe vom  29.2.2020,  Seite 25, sachkunde
Ein Mann steht an dem teilweise demontierten Wildschweinzaun an der deutsch-dänischen Grenze.

Aktivist*innen entfernen Grenzzaun

Dänemark wieder zugänglich

Zaun-Gegner*innen haben Teile des umstrittenen Grenzzauns zwischen Deutschland und Dänemark ab- und an anderen Orten aufgebaut.
Von Esther Geißlinger

27.2.2020

Container verschiedener Reedereien werden im Hamburger Hafen umgeschlagen.

Kooperation norddeutscher Häfen

Wer kann mit wem?

Eine Kooperation norddeutscher Häfen könnte der Macht der Reedereien etwas entgegensetzen. Aber die Gespräche gehen nur zäh voran.
Von Hermannus Pfeiffer

1.3.2020

Eine Herzwaffel mit ein wenig Puderzucker liegt auf einer Holzoberfläche

Der Obstdöner von WonderWaffel

Soße, Topping, Schnickedöns

Die Waffel ist das heilendste Gericht der Welt. Bei WonderWaffel verkauft man sie als „Obstdöner“ mit viel Chichi. Ein Besuch.
Von Laura Ewert

15.2.2020

Eine studentische Hilfskraft untersucht im Botanischen Garten in Kiel eine Pflanze.

Zu wenig Geld, Wertschätzung, Sicherheit

Trostlose Wissenschaft

Die Arbeitsbedingungen von Mitarbeiter*innen an den Hochschulen unterhalb der Ebene der Professur sind mies. Nun regt sich Protest.
Von Sabrina Winter

12.2.2020

produkttest

Trostlos trotz Trüffeln

Von Michael Brake
Ausgabe vom  8.2.2020,  Seite 29, genuss
Eine Kiste mit grauen und rosanen Pilzen

Pilze aus urbaner Landwirtschaft

Kunterbunte Kellerkinder

In Städten ist nicht viel Platz für lokal erzeugte Lebensmittel – aber unter ihnen. So wachsen in Kasseler Kellern schmackhafte Seitlinge.
Von Eliane Morand

9.2.2020

südwester

Der Name des Bieres

Von Benno Schirrmeister
Ausgabe vom  29.1.2020,  Seite 25, nord

Ein Futterhaus auf Stelzen

Was haben ein Kleingarten, ein Waschbär und alte Schneidebretter gemeinsam? Sie fördern die Kreativität
Von Waltraud Schwab
Ausgabe vom  25.1.2020,  Seite 29, genuss
Eine Frau auf einem gepflasterten Radweg, links ein Geländer und Autos, rechts Fußgäünger

Verkehrswende in Hamburg

Radeln mit der grünen Welle

Die Hamburger Grünen haben ihr Ziel beim Ausbau des Radverkehrs verfehlt – und verdoppeln es für die kommende Legislaturperiode.
Von Gernot Knödler

23.1.2020

Teilnehmer einer Demonstration tragen eine Deutschlandfahne

Polizeichef über Amtsträger-Bedrohung

„Dann können wir einpacken“

Nach Kritik an der AfD ist Oldenburgs Polizeipräsident Johann Kühme unter Beschuss geraten – bis hin zu Morddrohungen.
Interview von Alexander Diehl

18.1.2020

Prozess gegen SS-Wachmann

Zeuge zieht sich zurück

Im Hamburger Prozess gegen einen SS-Wachmann im Konzentrationslager bei Danzig hat ein zweifelhafter Zeuge seine Nebenklage zurückgezogen.
Von Andreas Speit

13.1.2020

Flugzeug auf einem Rollfedl von vorne

Klage gegen Abschiebung

Gefährder oder Sprücheklopfer?

Niedersachsen will Ahmet K. abschieben. Das Bundesverwaltungsgericht hat Zweifel daran, dass der 29-Jährige aus Göttingen gefährlich ist.
Von Reimar Paul

13.1.2020

Mehrere aufgeschnitte Schimmelkäselaibe verschiedener Sorten, innen weiß, außen gemustert

Veganer Käse auf Cashewbasis

Magic Mushrooms

Schimmmelpilze brauchen keine Milch, um Camembert herzustellen. Fetthaltige Kerne und Nüsse funktionieren ebenso. Zu Besuch bei einem Käsekurs.
Von Marlene Halser

11.1.2020

Ein Mann steht an einem Zaun, im Hintergrund sind Häuser zu sehen

Der Mann und sein Dorf

Hummelflug im Kopf

Schmilka, ein kleiner Ort in der Sächsischen Schweiz, droht zu sterben. Sven-Erik Hitzer, dem das halbe Dorf gehört, versucht, das zu verhindern.
Von Waltraud Schwab

10.1.2020