SCHOKOLADE Die Pampa, Pinguine und der Perito-Moreno-Gletscher: Patagonien ist ein einsamer Landstrich. Naturlandschaft zwischen zwei Staaten: ein Drittel chilenisch, zwei Drittel argentinisch. Alteingesessene Zuwanderer pflegen ihre Tradition
TIERSCHAU Der Autor Mathias Gatza hat eine Dauerkarte für den Berliner Zoo. Im Schatten der Tiere fand er zu sich und die Ideen zu seinem preisgekrönten Debütroman. Ein Gang auf seinem „manischen Weg“
UNTERKUNFT In Prora entsteht die „längste Jugendherberge der Welt“. Ein Gespräch mit Karin Löhnert vom Jugendherbergswerk über Nazi- und DDR-Geschichte und über die touristische Zukunft des Megaklotzes
BIODIVERSITÄT Zum UNO-Jahr der Artenvielfalt bietet ein Hamburger Verein Ausflüge in die Lüneburger Heide an – dort lässt sich mit den Heidschnucken eine Tierart bewundern, die selbst für Biodiversität sorgt
FRÜHERZIEHUNG Die Initiative „Science Lab“ will den kindlichen Forschergeist fördern. Gegründet wurde sie von einer Mutter, deren Kinder Fragen stellten
Wahres Kriegstheater herrscht vor der Premiere des neuen Afghanistan-Musicals. Die neuartige Produktion soll das doch so weit entfernte Land in die Mitte der Gesellschaft holen.
VOLKSHOCHSCHULE Beim Frühjahrsprogramm der Hamburger VHS geht es um das Anfangen. So gibt es etwa Fahrradfahrkurse für Erwachsene. Wer sich die Kurse nicht leisten kann, dem soll durch Spenden geholfen werden
EHRENAMT Ob bei der Feuerwehr, im Hospiz, bei der Kinderbetreuung oder der Deichwacht, Freiwillige werden immer gesucht. Aktivoli-Börse am 24. Januar bringt Menschen und Projekte zusammen
UMZUG Jugendinformationszentrum (JIZ) bezieht neue Räume am Dammtorwall. Dort gibt es auch Auskünfte der übrigen Behörden. Auch die Landeszentrale für politische Bildung zieht mit ein
ERNÄHRUNG Die Diagnose Diabetes verändert schlagartig den Alltag der Betroffenen. Im Diabetes Zentrum Hamburg-Wandsbek lernen sie, mit der Krankheit zu leben. Ein Erfahrungsbericht
UN-TRIBUNAL Der Hamburger Staatsanwalt Jürgen Aßmann hat über zwei Jahre das Tribunal gegen die Roten-Khmer in Kambodscha beraten. Ein Gespräch über Beschönigungen vor Gericht und Grenzen des Mandats
SENIORSTUDIUM Die Hamburger Uni hat die Seniorstudenten als eigenständige Gruppe anerkannt. Ein symbolischer Akt, denn die Ressourcen für die Alten werden knapper
KÜHLUNG In Hamburg sind zahlreiche neue Eisdielen mit szenigen Namen eröffnet worden. Mit eigener Herstellung, fantasievollen Kreationen und erlesenen Zutaten haben sie den Markt revolutioniert. Traditionelle Eiscafés geraten unter Druck
