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Bio-Label

Discounter gegen Einzelhandel

Kampf um den Biomarkt

Große Bioladenketten verdrängen kleine Geschäfte. Jetzt ruft ein bedrohter Laden in Berlin die Branche auf, ihr Wirtschaften zu überdenken.
Von Niklas Münch

12.8.2019

Kassenzettel und Euro-Münzen

Kassenbons per App

Zettelwirtschaft digital

Ein neues Gesetz sorgt ab 2020 für noch mehr Kassenzettel. Fünf Start-ups wollen das verhindern und digitale Bons entwickeln.
Von Niklas Münch

22.7.2019

Eine Drohnenaufnahme aus der Vogelperspektive zeigt einen Feldweg, zu dessen Seiten sich bis zum Horizont weite Maisfelder erstrecken.

Preiskampf in der Biobranche

Ökoprodukte zu Dumpingpreisen

In Supermärkten werden immer mehr Ökolebensmittel verkauft. Das setzt die Bioketten unter Druck – und bald vielleicht auch die Bauern.
Von Julia Springmann

17.6.2019

das europäische detail

Der Lieblings-Discounter

Von Jana Lapper
Ausgabe vom  21.5.2019,  Seite 9, europa
Hühnergedränge

Antibiotikaresistente Erreger in Fleisch

Verkeimte Hühner aus der Kühltheke

Bei 56 Prozent der Hähnchenfleischproben in Discountern finden sich resistente Keime. Das zeigt eine Untersuchung der Organisation Germanwatch.
Von Felix Lee

17.4.2019

Bioprodukte in einem Einkaufswagen, der an Supermarktregalen vorbeirollt

Konkurrenz auf dem Biomarkt

Naturkostbranche ringt mit Profil

Elf Großhändler einigen sich auf ein Kernsortiment, um sich im umkämpften Biomarkt zu behaupten. Ob der Einzelhandel mitmacht, ist offen.
Von Jan Christoph Freybott

15.4.2019

Fressende Kühe in Dennrees Bio-Milchviehbetrieb

Dennree-Farm im Bioland-Verband

Gut für die Kühe, schlecht für Bauern

Den Rindern im größten deutschen Ökomilchviehbetrieb geht es zwar besser. Dennoch sprechen Kritiker von „Landgrabbing im Ökolandbau“.
Von Jost Maurin

8.4.2019

Kühe auf einer Alm

Bio-Produkte bei Lidl

Nicht nur Bioland in Bioland

Produkte könnten auch Rohware anderer Öko-Verbände enthalten, teilt Lidl mit. Laut Bioland stabilisiert die Kooperation die Preise für die Bauern.
Von Jost Maurin

25.3.2019

Das Schild eines Denns Biomarktes

Konflikt beim Bio-Großhändler

Dennree hat bald ersten Betriebsrat

Die Beschäftigten des Bio-Discounters wollen am Standort Töpen eine Interessenvertretung wählen. Aber einfach ist das nicht.
Von Beate Willms

10.3.2019

Das Alnatura-Logo, darunter steht „SUPER NATUR MARKT“

Arbeitnehmer bei Bio-Kette Alnatura

Betriebsräte werden abgeblockt

Von den 133 Filialen des Bio-Discounters verfügt nur eine über eine Arbeitnehmervertretung. Immer wieder wehrt sich die Firma gegen Mitbestimmung.
Von Simone Schnase

4.3.2019

Logistik-Center von Alibaba, Regale und Arbeiter

Chinesischer Onlinehändler expandiert

Alibaba spinnt sein Netz

Dem chinesischen Konzern geht es bei seinen Europa-Investitionen nicht nur um dortige Konsumenten. Er will den globalen Onlinehandel erobern.
Von Felix Lee

25.2.2019

An einer Fleischtheke hält eine Hand eine Wurstscheibe

Kennzeichnung von Fleisch

Warum wird „Bio“ verschwiegen?

Im Einzelhandel soll Fleisch bald in vier Stufen gekennzeichnet werden, eine Stufe für Bio-Fleisch gibt es nicht. Nun protestieren Bauern.
Von Jana Lapper

21.1.2019

Ein Huhn

Ökologisch Einkaufen

Discounter jagen Bioläden Kunden ab

Die Kooperation zwischen Bioland und Lidl wirbelt die Branche auf. Sind Billiganbieter nur Trittbrettfahrer, die vom Ökoboom profitieren wollen?
Von Jana Lapper

27.1.2019

Eine handvoll Menschen sind in der Gemüseabteilung eines Supermarktes zu sehen

Lebensmittel im Internet bestellen

Amazon bietet auch Bio an

Amazon verkauft jetzt in Deutschland online ein Mini-Sortiment der eigenen Ökomarke. Droht der Biobranche eine Attacke des Versandhändlers?
Von Sinan Recber

13.1.2019

Schweine stehen in einem Stall

Aldi und andere Supermarktketten

Einheitliches Tierhaltungssiegel startet

Handelskonzerne vereinheitlichen ihre Kennzeichnung der Haltungsform, aus der Fleischprodukte stammen. Amputationen bleiben erlaubt.
Von Jost Maurin

11.1.2019

Eine Frau zeigt das Foto eines jungen Mannes

Menschenrechtsanwältin zu KiK-Prozess

„Beurteilt nach pakistanischem Recht“

Am Landgericht Dortmund wird der Fabrikbrand in Karatschi mit 258 Toten verhandelt. In dem Musterprozess fordern Betroffene Schmerzensgeld.
Interview von Christian Rath

29.11.2018

Der Bauernhof im Supermarkt

Ein Berliner Start-up baut Salat und Kräuter direkt im Supermarkt an. Es wirbt damit, dass die Lebensmittel mit wenig Dünger und ohne Transportwege angebaut werden können. Ist diese Art, Lebensmittel zu produzieren, wirklich ökologisch sinnvoll?
Von friederike meier
Ausgabe vom  12.11.2018,  Seite 9, wirtschaft + umwelt
Ein Ferkel

Neuland-Fleisch bei Aldi

Kooperation sorgt für Zoff

Mit Aldi und dem Fleischriesen Tönnies kooperieren? Damit ist der halbe Vorstand der Alternativbauern-Lobby „AbL“ nicht einverstanden.
Von Jost Maurin

8.10.2018

ein Lidl-Firmenschild

Lidl kopiert Lemonaid-Produkte

Gleiche Optik, anderer Inhalt

Die Produkte der einen Marke sind Bio, Fairtrade. Pro verkaufter Flasche wird ein Betrag für soziale Projekte gespendet. Das Plagiat ist von Lidl.
Von Andrew Müller

17.9.2018

Ein Strickpullover liegt neben einem Stück Streuselkuchen und mehreren Bastelmaterialien

Online-Marktplatz Fairmondo

Faire Alternative?

Dawanda, eine Plattform für Selbstgemachtes und Vintagewaren, schließt. Fairmondo will ein nachhaltiger Nachfolger für BastlerInnen werden.
Von Lin Hierse

3.9.2018