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Der mühsame Kampf gegen die Verpackungsflut

Der Handel macht jetzt was gegen Plastikmüll. Verbraucherschützern ist das noch nicht genug
Ausgabe vom  14.10.2019,  Seite 9, wirtschaft + umwelt
AfD-Hirse: schild vor einem Supermarktregal, auf dem die Auslistung erklärt wird

Biohändler listen AfD-Hirse aus

„Kein enkeltaugliches Wirtschaften“

Alnatura, BioCompany, dennree, Weiling, Biomare verkaufen keine Ware der Spreewälder Hirsemühle mehr, weil deren Chef bei der AfD aktiv ist.
Von Jost Maurin

7.10.2019

Ein geöffneter Laden von Veganz mit Fahrrädern im Vordergrund

Lebensmittelhersteller Veganz

Kooperation mit Discountern

Der vegane Lebensmittelproduzent hat mit Lidl und Aldi neue Abnehmer für seine Produkte gefunden. Dagegen hatte sich der Gründer lange gesträubt.
Von Tobias Schmidt

29.9.2019

Erdbeeren in einer Obstauslage

Lebensmittelverschwendung bei Erdbeeren

Weggeworfen, weil „zu hässlich“

Viele Erdbeeren verfaulen auf dem Feld. Denn dem Handel sind sie nicht schön genug, und als Zutat für Joghurt sind sie teurer als Ware etwa aus Polen.
Von Jost Maurin

23.9.2019

Die ehemalige Firmenzentrale des Unternehmens Schlecker.

Stadt Ehingen nach Schlecker-Insolvenz

Das Leben nach der Pleite

2012 meldet die größte Drogeriekette Europas Insolvenz an. Was wurde aus der Stadt Ehingen, Sitz der Firmenzentrale und Heimat der Familie Schlecker?
Von Niklas Münch

1.9.2019

Ein mit etlichen PKW beladener Autozug überquert auf einer Eisenbahnbrücke die Bundesstraße B1. Darunter fahren vereinzelte Autos in beide Verkehrsrichtungen

Debatte um CO2-Bepreisung

Nehmt ein anderes System

Über die optimale CO2-Bepreisung soll am 20. September das Klimakabinett entscheiden. Nun raten ausgerechnet Emissionshandel-Experten zu einer Steuer.
Von Hannes Koch

28.8.2019

Kassenzettel und Euro-Münzen

Kassenbons per App

Zettelwirtschaft digital

Ein neues Gesetz sorgt ab 2020 für noch mehr Kassenzettel. Fünf Start-ups wollen das verhindern und digitale Bons entwickeln.
Von Niklas Münch

22.7.2019

Eine Drohnenaufnahme aus der Vogelperspektive zeigt einen Feldweg, zu dessen Seiten sich bis zum Horizont weite Maisfelder erstrecken.

Preiskampf in der Biobranche

Ökoprodukte zu Dumpingpreisen

In Supermärkten werden immer mehr Ökolebensmittel verkauft. Das setzt die Bioketten unter Druck – und bald vielleicht auch die Bauern.
Von Julia Springmann

17.6.2019

das europäische detail

Der Lieblings-Discounter

Von Jana Lapper
Ausgabe vom  21.5.2019,  Seite 9, europa
Hühnergedränge

Antibiotikaresistente Erreger in Fleisch

Verkeimte Hühner aus der Kühltheke

Bei 56 Prozent der Hähnchenfleischproben in Discountern finden sich resistente Keime. Das zeigt eine Untersuchung der Organisation Germanwatch.
Von Felix Lee

17.4.2019

Bioprodukte in einem Einkaufswagen, der an Supermarktregalen vorbeirollt

Konkurrenz auf dem Biomarkt

Naturkostbranche ringt mit Profil

Elf Großhändler einigen sich auf ein Kernsortiment, um sich im umkämpften Biomarkt zu behaupten. Ob der Einzelhandel mitmacht, ist offen.
Von Jan Christoph Freybott

15.4.2019

Fressende Kühe in Dennrees Bio-Milchviehbetrieb

Dennree-Farm im Bioland-Verband

Gut für die Kühe, schlecht für Bauern

Den Rindern im größten deutschen Ökomilchviehbetrieb geht es zwar besser. Dennoch sprechen Kritiker von „Landgrabbing im Ökolandbau“.
Von Jost Maurin

8.4.2019

Kühe auf einer Alm

Bio-Produkte bei Lidl

Nicht nur Bioland in Bioland

Produkte könnten auch Rohware anderer Öko-Verbände enthalten, teilt Lidl mit. Laut Bioland stabilisiert die Kooperation die Preise für die Bauern.
Von Jost Maurin

25.3.2019

Das Schild eines Denns Biomarktes

Konflikt beim Bio-Großhändler

Dennree hat bald ersten Betriebsrat

Die Beschäftigten des Bio-Discounters wollen am Standort Töpen eine Interessenvertretung wählen. Aber einfach ist das nicht.
Von Beate Willms

10.3.2019

Das Alnatura-Logo, darunter steht „SUPER NATUR MARKT“

Arbeitnehmer bei Bio-Kette Alnatura

Betriebsräte werden abgeblockt

Von den 133 Filialen des Bio-Discounters verfügt nur eine über eine Arbeitnehmervertretung. Immer wieder wehrt sich die Firma gegen Mitbestimmung.
Von Simone Schnase

4.3.2019

An einer Fleischtheke hält eine Hand eine Wurstscheibe

Kennzeichnung von Fleisch

Warum wird „Bio“ verschwiegen?

Im Einzelhandel soll Fleisch bald in vier Stufen gekennzeichnet werden, eine Stufe für Bio-Fleisch gibt es nicht. Nun protestieren Bauern.
Von Jana Lapper

21.1.2019

Ein Huhn

Ökologisch Einkaufen

Discounter jagen Bioläden Kunden ab

Die Kooperation zwischen Bioland und Lidl wirbelt die Branche auf. Sind Billiganbieter nur Trittbrettfahrer, die vom Ökoboom profitieren wollen?
Von Jana Lapper

27.1.2019

Eine handvoll Menschen sind in der Gemüseabteilung eines Supermarktes zu sehen

Lebensmittel im Internet bestellen

Amazon bietet auch Bio an

Amazon verkauft jetzt in Deutschland online ein Mini-Sortiment der eigenen Ökomarke. Droht der Biobranche eine Attacke des Versandhändlers?
Von Sinan Recber

13.1.2019

Schweine stehen in einem Stall

Aldi und andere Supermarktketten

Einheitliches Tierhaltungssiegel startet

Handelskonzerne vereinheitlichen ihre Kennzeichnung der Haltungsform, aus der Fleischprodukte stammen. Amputationen bleiben erlaubt.
Von Jost Maurin

11.1.2019

Eine Frau zeigt das Foto eines jungen Mannes

Menschenrechtsanwältin zu KiK-Prozess

„Beurteilt nach pakistanischem Recht“

Am Landgericht Dortmund wird der Fabrikbrand in Karatschi mit 258 Toten verhandelt. In dem Musterprozess fordern Betroffene Schmerzensgeld.
Interview von Christian Rath

29.11.2018