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Lammsbräu will nicht mangelhaft sein

Nach negativem Urteil für sein Bio-Mineralwasser zweifelt das Unternehmen die Messergebnisse an
Von Jaris Lanzendörfer
Ausgabe vom  29.7.2019,  Seite 9, ökobiz
Kassenzettel und Euro-Münzen

Kassenbons per App

Zettelwirtschaft digital

Ein neues Gesetz sorgt ab 2020 für noch mehr Kassenzettel. Fünf Start-ups wollen das verhindern und digitale Bons entwickeln.
Von Niklas Münch

22.7.2019

Ein ICE der Deutschen Bahn

Aufsichtsrat der Deutschen Bahn tagt

Strategie gegen die Krise gesucht

Der Aufsichtsrat der Deutschen Bahn entscheidet über ein Maßnahmenpaket, um den Konzern flott zu machen. Die Fahrgastlobby ist skeptisch.
Von Anja Krüger

18.6.2019

das europäische detail

Der Lieblings-Discounter

Von Jana Lapper
Ausgabe vom  21.5.2019,  Seite 9, europa
Miseralbe Arbeitsbedingungen in der Textilbranche

Neues Siegel für faire Kleidung

Grüner Knopf stößt auf Skepsis

Unternehmen erwägen die Einführung des neuen staatlichen Siegels für nachhaltige Textilien. Doch hält es auch was es verspricht?
Von Hannes Koch

12.4.2019

Fressende Kühe in Dennrees Bio-Milchviehbetrieb

Dennree-Farm im Bioland-Verband

Gut für die Kühe, schlecht für Bauern

Den Rindern im größten deutschen Ökomilchviehbetrieb geht es zwar besser. Dennoch sprechen Kritiker von „Landgrabbing im Ökolandbau“.
Von Jost Maurin

8.4.2019

Zwei vegetarische Burger

Unternehmer über „Tofu-Wiener“

„Das Gegenteil von fancy“

Die Lebensmittelbuch-Kommission reformiert die Bezeichnungen von Veggie-Fleisch – Valentin Jäger von „Taifun-Tofu“ will das nicht mitmachen.
Interview von Hanna Gersmann

17.3.2019

Renfe-zug in leerem Bahnhof

Buchungs-Bug bei spanischer Bahn

Ticketkauf mit Tücken

Die Internetseite der Staatsbahn Renfe verhindert mit Fehlermeldungen Buchungen. Die Grünen fordern Buchungssystem für die EU.
Von Jost Maurin

18.3.2019

Braten mit brauner Soße, Klößen und Rotkohl

App für klimabewusstes Essen

Treibhausgase? Friss die Hälfte!

Eine „KlimaTeller-App“ rechnet Gastronom*innen und Verbraucher*innen vor, wieviel Kohlendioxid bei der Herstellung ihres Essens entstanden ist.
Von Sinan Recber

25.2.2019

An einer Fleischtheke hält eine Hand eine Wurstscheibe

Kennzeichnung von Fleisch

Warum wird „Bio“ verschwiegen?

Im Einzelhandel soll Fleisch bald in vier Stufen gekennzeichnet werden, eine Stufe für Bio-Fleisch gibt es nicht. Nun protestieren Bauern.
Von Jana Lapper

21.1.2019

Ein sieben Wochen alter Jungeber in einem Aufzuchtstall

Tierschutzbund-Chef für neue Abgabe

„Fleisch muss teurer werden“

Wie bringt man Bauern dazu, Tiere besser zu halten? Tierschutzbund-Chef Thomas Schröder fordert eine Fleischabgabe, um Umbauten zu fördern.
Interview von Jost Maurin

15.1.2019

Schweine stehen in einem Stall

Aldi und andere Supermarktketten

Einheitliches Tierhaltungssiegel startet

Handelskonzerne vereinheitlichen ihre Kennzeichnung der Haltungsform, aus der Fleischprodukte stammen. Amputationen bleiben erlaubt.
Von Jost Maurin

11.1.2019

Vor dem Berliner Flughafen BER wächst Unkraut

Bericht zu Pflanzenschutzmitteln

Die Gärtner und das Gift

Hobbygärtner, Hausmeister, Hausbesitzer, aber auch Landwirte und andere Profis setzen Pflanzenschutzmittel oft falsch ein. Das kann teuer werden.
Von Hanna Gersmann

9.1.2019

heiß oder scheiß

Nur Schokolade

Von Svenja Bergt
Ausgabe vom  31.12.2018,  Seite 9, wirtschaft + umwelt
Ein Mann rennt. Hinter ihm sind zwei aneinander gekoppelte ICE-Züge zu sehen

Softwareprobleme der Deutschen Bahn

Reserviert? Fehlanzeige!

Die elektronische Platzanzeige in ICEs funktioniert zurzeit nicht. Der Fahrgastverband fordert, dass die Bahn eine mechanische Notlösung einführt.
Von Anja Krüger

2.11.2018

Es muss nicht immer gleich eine Klage sein

Bei Konflikten mit Firmen müssen Kunden nicht unbedingt vor Gericht ziehen. Es gibt Alternativen
Von Svenja Bergt
Ausgabe vom  1.11.2018,  Seite 9, wirtschaft + umwelt
Lebensmittelampel auf einer Nudelverpackung

Interview zu Musterfeststellungsklagen

„Ein Schritt zu mehr Augenhöhe“

Die Musterfeststellungsklage hat Defizite. Aber sie ist das, was in dieser Legislatur mehrheitsfähig war, sagt der Chef der Verbraucherzentrale.
Interview von Roland Schaeffer

1.11.2018

Ein Mann geht durch eine Eingangstür, in der Ferne steht ein VW-Werk.

Klage gegen Volkswagen eingereicht

Ein neues Zeitalter für Verbraucher

Nach dem Abgasskandal haben Verbraucherschützer die erste Musterfeststellungsklage auf den Weg gebracht. Das Instrument ist ganz neu.
Von Christian Rath

31.10.2018

Toilettenpapier mit dem Blauen Engel

Der „Blaue Engel“ wird 40

Avantgarde im Gütesiegel-Dschungel

Das älteste Gütezeichen der Welt weist Verbrauchern den Weg zu umweltfreundlichen Waren. Doch nicht jedes Produkt ist unbedenklich.
Von Wolfgang Mulke

25.10.2018

Ein Ferkel

Robert Habeck über Ferkelkastration

„Angst, dass sie impotent werden“

Einige lehnen Fleisch von Schweinen ab, die gegen Ebergeruch geimpft wurden, sagt der Grünen-Chef. Die Alternative zur Ferkelkastration brauche Unterstützung.
Interview von Jost Maurin

12.10.2018