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Auf einem Muelleimer stapelt sich der Verpackungsmuell

Coronakrise und Verpackungsmüll

Mehrweg als Lösung für Einweg

Lieferdienste profitieren von der Coronakrise. Das verursacht jede Menge Müll – muss es aber nicht, zeigen alternative Modelle.
Von Mareike Andert

15.4.2020

Lebensmittelausgabe in Caracas

Erdöl im Überfluss

Die Welt ertrinkt im schwarzen Gold

Wegen Corona ist die Nachfrage nach Öl eingebrochen wie nie zuvor. Ein massiver Preissturz folgte. Förderländern droht der Staatsbankrott.
Von Manfred Kriener und Jörg Schindler

24.3.2020

Promis for future

Schamoni, Kebekus – Prominente der Ini German Zero wollen Deutschland klimaneutral machen
Von Susanne Schwarz
Ausgabe vom  16.3.2020,  Seite 9, ökobiz
Ein Mann trägt Versandpakete von Amazon auf seinem Kopf.

Ökonom zur Vernichtung von Retouren

„Retouren lenken ab“

Sollen die Unternehmen zu mehr Transparenz im Umgang mit Überproduktion verpflichtet werden? Ja, meint der Wirtschaftswissenschaftler Björn Asdecker.
Interview von Heike Holdinghausen

13.2.2020

Kartions und Verpackungen

Gesetz zur Müllvermeidung

Neuware soll kein Abfall sein

Ein neuer Gesetzentwurf schafft die Grundlage dafür, gegen die Vernichtung von Retouren vorzugehen. Doch wann das tatsächlich passiert, ist offen.
Von Malte Kreutzfeldt

12.2.2020

„Manchen too much“

Eine Britin und ein Neuseeländer betreiben in einem Dorf bei Erkner eine Gaststätte mit ausschließlich veganen Gerichten. Sie sind überrascht, wie gut ihr Gasthof ankommt
Von Julia Schoon
Ausgabe vom  12.2.2020,  Seite IX, Biofach
Ein Kind trinkt ein Glas Milch

Initiative für faire Lebensmittel

Du bestimmst den Preis

Wie teuer darf die Milch im Supermarkt sein? Welche Qualität soll sie haben? Verbraucher können das jetzt per Online-Voting selbst entscheiden.
Von Hanna Gersmann

11.2.2020

Schweinelenden in einem Schlachthof.

Mehrkosten für Verbraucher*innen

Bund erwägt Fleischsteuer

40 Cent pro Kilo Fleisch als Zusatzabgabe? Warum nicht, meint ein von Bundesagrarministerin Julia Klöckner eingesetztes Gremium.
Von Hannes Koch

6.2.2020

Handys in einer Hand

Refurbisher über viele neue Smartphones

„Eine Katastrophe fürs Klima“

Lieber aufbereiten statt wegschmeißen, fordert Kilian Kaminski. Er hat sich auf den Handel mit gebrauchten Elektrogeräten spezialisiert.
Interview von Denis Giessler

13.1.2020

Ein Krokodil aus Plastik, grün mit gelben Füßen

Weihnachtsserie „Verzicht“

„Ich möchte Zeit statt Zeug“

Nadine Schubert lebt seit sieben Jahren plastikfrei. Verzichten muss sie auf nichts, sagt die Bloggerin und Buchautorin.
Interview von Heike Holdinghausen

26.12.2019

Marie Kondo

Verzicht als Lebensmaxime

Besitz wird zur Belastung

Trendwende beim Konsum: Ein leeres Heim gilt als Statussymbol, die Angebotsflut überfordert viele Verbraucher.
Von Finn Mayer-Kuckuk

31.12.2019

eine Weinrebe an einem Weinstock, dahinter eine Hand mit einer Schere

Klimaschutz beim Weinanbau

Der Doppel-null-Riesling

Mit einem gewagten Experiment hat das Weingut Burg-Martini einem „Klimaschutzwein“ erzeugt. Jetzt reift er im Keller und wartet aufs Frühjahr.
Von Manfred Kriener

16.12.2019

Prinz Harry pflanzt einen Baum

Was hilft gegen den Klimawandel?

Machen wir es einfach

Immer mehr CO2, immer öfter Hitzetage und schon wieder so eine Klima­konferenz. Acht konkrete Maßnahmen, um die Erde zu retten.
Von Bernhard Pötter

1.12.2019

Ein aufgeschraubtes Fairphone

Öko-faires Smartphone

Raus aus der Nische

Mit Vodafone verkauft einer der größten Mobilfunkanbieter das neue Fairphone 3. Die meisten übrigen Hersteller pfeifen auf Nachhaltigkeit.
Von Hannes Koch

18.11.2019

verschiedene Lebensmittel liegen auf einem Tisch

Containerinnen über Konsum

„Lebensmittel wertschätzen“

Caroline Kuhn und Franziska Schmitt sollen wegen Containerns bestraft werden. Jetzt ziehen sie vor das Bundesverfassungsgericht.
Interview von Dominik Baur

7.11.2019

Der Gründer des chinesischen Konzerns Solestage steht vor einer Regalwand mit Sneakern

Spekulationsblase in China

Schuhe kaufen statt Gold horten

In China wächst eine neue Spekulationsblase: Luxus-Sneaker. Die Finanzbranche nimmt das ernst. Es wäre nicht die erste ungewöhnliche Blase.
Von Fabian Kretschmer

5.11.2019

vegane Wurst an Fleischerhaken

Vegetarische und vegane Ernährung

Fleischlos, aber jede Menge Müll

Oft sind vegetarische und vegane Fleischersatzprodukte in nur kleinen Mengen verpackt. Das verursacht jede Menge Plastikmüll.
Von Leonie Asendorpf

4.11.2019

Ein geöffneter Laden von Veganz mit Fahrrädern im Vordergrund

Lebensmittelhersteller Veganz

Kooperation mit Discountern

Der vegane Lebensmittelproduzent hat mit Lidl und Aldi neue Abnehmer für seine Produkte gefunden. Dagegen hatte sich der Gründer lange gesträubt.
Von Tobias Schmidt

29.9.2019

Erdbeeren in einer Obstauslage

Lebensmittelverschwendung bei Erdbeeren

Weggeworfen, weil „zu hässlich“

Viele Erdbeeren verfaulen auf dem Feld. Denn dem Handel sind sie nicht schön genug, und als Zutat für Joghurt sind sie teurer als Ware etwa aus Polen.
Von Jost Maurin

23.9.2019

Ein Ersatz, der keiner ist

Der Vegetarismus hat Konjunktur, die Nachfrage nach Fleisch-Ersatzprodukten steigt seit Jahren. Gleichzeitig nimmt der Fleischkonsum aber nicht ab. Wie passt das zusammen?
Von Tobias Schmidt
Ausgabe vom  16.9.2019,  Seite 9, ökobiz