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„Supermärkte wollen oft nichts ändern“

Die Oxfam-Kampagne „Fairness eintüten“ bekämpft Missstände im Lebensmittelhandel
Von Katja-Barbara Heine
Ausgabe vom  12.9.2020,  Seite 48, fairer handel
Überfüllte Fussgängerzone

Krise des Einzelhandels

Wumms bleibt oft weg

Weniger Steuern, mehr Konsum – mit dieser Formel wollte die Bundesregierung dem Einzelhandel aus der Krise helfen. Doch sie geht selten auf.
Von Marie Fetzer

5.8.2020

Slow-Food-Ikone Ursula Hudson ist tot

Es ging um mehr als gutes Essen

Ursula Hudson hat aus Gourmet-Getue eine politische Bewegung geformt. Nun ist die Chefin von Slow-Food-Deutschland gestorben. Ein Nachruf.
Von Manfred Kriener

13.7.2020

viele 20-Euro-Geldcheine

Grünen-Vorschlag gegen Coronakrise

250 Euro für jeden

Die Grünen wollen an alle Gutscheine verteilen, um kleine Läden, Friseure und Kneipen zu unterstützen. Das sei gerechter als Steuersenkungen.
Von Ulrike Herrmann

26.4.2020

Erntehelfer warten dicht gedrängt am Flughafen im rumänischen Cluj

Erste Flüge für Erntehelfer aus Rumänien

Regeln gegen Corona verletzt

Gedränge beim Einchecken in Rumänien, enge Flugzeuge und Busse. Grüne fordern, dass Agrarministerin Klöckner die „Spargelstecher-Luftbrücke“ stoppt.
Von Jost Maurin

13.4.2020

Onlinehandel und Corona

Gut für Amazon

Lebensmittel werden gerade wie bekloppt online gekauft, sonst aber kaum was. Die Krise könnte kleinen Händlern das Genick brechen.
Von Mareike Andert

25.3.2020

Jeden Tag rund 200 Veganer mehr

Beim „Veganuary“ fanden 60 Prozent den Einstieg in eine vegane Lebensweise einfacher als erwartet, meist geht es flexitarisch los
Von Katja-Barbara Heine
Ausgabe vom  12.2.2020,  Seite VIII, Biofach

Kükentöten geht weiter

Die Bundeslandwirtschaftsministerin sagt Dumpingpreisen für Lebensmittel den Kampf an. Kükentöten hingegen wird später eingestellt als vereinbart war
Ausgabe vom  13.1.2020,  Seite 8, wirtschaft + umwelt
Auf der Internationalen Grünen Woche 2019 sind Kisten mit Gemüse und Obst ausgestellt

Logo für CO2-Bilanz von Lebensmitteln

„Klima-Kennzeichnung ist sinnvoll“

Einzelne Unternehmen kennzeichnen die CO2-Bilanz ihrer Produkte. Wichtig sind verpflichtende Standards, sagt die Lebensmittelexpertin Britta Schautz.
Interview von Denis Giessler

11.1.2020

eine Kaffetasse mit Kassenbon

Obligatorische Kassenzettel ab Januar

Auch BUND ist gegen Bonpflicht

Die Umweltschützer unterstützen den Altmaier-Vorstoß gegen die neue Belegpflicht für Handel und Gastronomie. Edeka führt Öko-Kassenzettel ein.
Von Anja Krüger

16.12.2019

EU-Kommissionschefin van der Leyen vor Fahnen aus EU-Mitgliedsstaaten

Von der Leyens European Green Deal

Nicht alle an Bord

Die Kommissionschefin präsentiert ihren Plan für den europäischen Green Deal. Europa soll zum Marktführer für klimafreundliche Produkte werden.
Von Eric Bonse

11.12.2019

ein brennender Weihnachtsbaum, davor eingepackte Geschenke

Ökonom über „ökologische Vandalen“

Paech geißelt Lebensstil

Viele Bürger täuschen sich über die Folgen ihres umweltschädlichen Lebensstils, sagt der Ökonom Niko Paech. Er fordert ein radikales Umsteuern.

1.12.2019

Prinz Harry pflanzt einen Baum

Was hilft gegen den Klimawandel?

Machen wir es einfach

Immer mehr CO2, immer öfter Hitzetage und schon wieder so eine Klima­konferenz. Acht konkrete Maßnahmen, um die Erde zu retten.
Von Bernhard Pötter

1.12.2019

Eine Ladung Pakete, vorbereitet fürs Verladen in den LKW

Retouren im Online-Handel

Warum Neuware im Müll landet

Deutsche Online-Händler schreddern jährlich Millionen zurückgeschickte Waren. Dabei geht es nicht nur um Geld, haben Forscher herausgefunden.
Von Svenja Bergt

10.10.2019

Stadtluft macht fair

Weltweit arbeiten Fairtrade-Towns daran, den fairen Handel auf der kommunalen Ebene voranzubringen. Auch in deutschen Städten wie Gemeinden arbeiten hierfür Zivilgesellschaft, Politik und Wirtschaft eng zusammen
Von Volker Engels
Ausgabe vom  14.9.2019,  Seite 48, tazthema fairer handel

Schmeckt und ist voll korrekt

Von Lars Klaaßen
Ausgabe vom  14.9.2019,  Seite 48, tazthema fairer handel
Eine Packung Schweinefleisch-Hackbraten der Firma Magrudis

Krankheitsfälle in Spanien

Drei Tote durch Listerien

Ein verseuchtes Fertiggericht infiziert 200 Personen in Andalusien. Der Erreger wurde vermutlich durch Schweinefleisch verbreitet.
Von Reiner Wandler

3.9.2019

Man sieht ein amazon.de-Logo auf zwei Seiten eines Logistikgebäudes.

Druck vom Bundeskartellamt

Amazon netter zu Händlern

Auf Druck des Bundeskartellamts passt Amazon seine Geschäftsbedingungen für Händler an. Jetzt ermittelt die EU-Kommission gegen den Konzern.
Von Svenja Bergt

18.7.2019

Statistik leidet unter Amazon

Das Statistische Bundesamt warnt vor ökonomischen Datenlücken
Ausgabe vom  17.6.2019,  Seite 8, wirtschaft + umwelt
Lidl will mehr Kundendaten sammeln

Big Data im Supermarkt

Discounter als Datensammler

Lidl führt eine neue App ein. Sie soll individualisierte Preise ermöglichen. „Bis auf Weiteres“ will das Unternehmen darauf aber verzichten.
Von Hannes Koch

13.6.2019