Der Wahnsinn in der Flasche Von MARCO LAUER Ausgabe vom 18.9.2006, Seite 04, reportage Download (PDF)
Strahlendes Mineralwasser aus Mönchengladbach Das Mönchengladbacher Mineralwasser mit Eignung für Babynahrung hat einen zu hohen Strahlenwert. Ob die Werte auch für Erwachsene gesundheitsschädigend sind, bleibt allerdings umstritten. Das Verbraucherschutzministerium fordert eine ordnungsgemäße Kennzeichnung Von NAIMA EL MOUSSAOUI Ausgabe vom 31.8.2006, Seite 04, besser wissen Download (PDF)
„Aldi wird Bio reduzieren“ Von HANNA GERSMANN / JÖRN KABISCH Ausgabe vom 5.8.2006, Seite 04, das taz-dossier 2 Download (PDF)
Jetzt kommen die Gewinnmaximierer Von MANFRED KRIENER Ausgabe vom 5.8.2006, Seite 04, das taz-dossier 2 Download (PDF)
Die deutsche Tabaklobby hustet Eine fraktionsübergreifende Initiative im Bundestag kämpft für ein Verbot des Rauchens in der Öffentlichkeit. Deren Chancen steigen – dank des Drucks der Europäischen Union Von Jan Zier Ausgabe vom 14.6.2006, Seite 04, brennpunkt 2 Download (PDF)
Berlin muss Brüssel folgen Von CHRISTIAN RATH Ausgabe vom 14.6.2006, Seite 04, brennpunkt 2 Download (PDF)
„Es ist noch keiner darauf gekommen“ Benzol sei ein Allerweltsgift, sagt der Toxikologe Hermann Kruse. Der Grenzwert sei so festgelegt, dass ein Krebsfall auf eine Million Einwohner als tolerabel gilt. Mögliche Ersatzstoffe würden von der Industrie bislang verhindert Von HANNA GERSMANN Ausgabe vom 15.3.2006, Seite 04, brennpunkt Download (PDF)
Eine ungesunde Verbindung Benzol entsteht, so vermuten Lebensmittelchemiker, wenn in Erfrischungsgetränken der Konservierungsstoff Benzoesäure mit Vitamin C reagiert Von HANNA GERSMANN Ausgabe vom 15.3.2006, Seite 04, brennpunkt Download (PDF)
Ins eigene Fleisch geschnitten Von HEIKE HAARHOFF Ausgabe vom 5.12.2005, Seite 04, der report Download (PDF)
Nahrhafte taz-Lektüre taz nrw vor Ort: Bei einem Kaffeeklatsch im Essener Bioladen plaudern LeserInnen über eine schmackhafte taz Von TOBIAS KOTH Ausgabe vom 7.5.2005, Seite 04, Hintergrund Download (PDF)
Bierbrauer im Urlaubstief Die Braubranche in NRW hat einen schlechten Start hingelegt. Frühe Ferien und Grippe sollen Schuld sein Ausgabe vom 22.3.2005, Seite 04, Ruhr regional Download (PDF)
Kunst von begrenzter Haltbarkeit Eine Doppelausstellung im Museum Ludwig und im Schokoladenmuseum widmet sich einem mit Mythen beladenen Stoff: der Schokolade. Eine lustvolle Schau bei reduzierter Raumtemperatur Von JÜRGEN SCHÖN Ausgabe vom 18.3.2005, Seite 04, Köln regional Download (PDF)
Oetker braut zusammen Der Oetker-Konzern setzt am Bier-Standort Dortmund auf DAB statt Brinkhoffs. Die Entscheidung fällt heute Ausgabe vom 1.2.2005, Seite 04, Ruhr regional Download (PDF)