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Schattenbäume schützen die Kaffeesträucher

Zum Schutz vor der immer stärkeren Sonne setzen Kaffeebauern Bäume und Bananen in ihre Parzellen. Eine holländische NGO honoriert das mit einem neuen CO2-Einspar-Mechanismus

Von Knut Henkel

Ausgabe vom 16.9.2023, Seite 32, fairer handel