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TROST Wer leidet, sollte sich pflegen. Und gutes Essen genießen. Gerichte aus der Kindheit machen glücklich – oder Erdbeerlassi, Hühnersuppe und Studentenfutter

Von Sarah Wiener

15.2.2014

ALLTAG, S. 30

Fast eine Schlemmerei

WAS DER KÜHLSCHRANK HERGIBT Eine Suppe aus Zwiebeln und Butter, zartes Grün für die schlichte Grandezza der Kartoffel. Und Schokoreste zum Dessert

Von UNDINE ZIMMER

8.2.2014

ALLTAG, S. 30

Apfelkraut mit Lakritz

ANGEZAPFT Das Dortmunder Bier kehrt zurück

Von JÖRN KABISCH

8.2.2014

ALLTAG, S. 30

FELIX ZIMMERMANN WURST IST MEIN GEMÜSE

Von FELIX ZIMMERMANN

8.2.2014

ALLTAG, S. 30

„Das ist für die eine Party“

EINMACHEN Sauerkraut lässt sich einfach selbst herstellen. Und ist dann so gesund. Ein Interview über gute Bakterien und beste Aromen

Von JÖRN KABISCH

1.2.2014

ALLTAG, S. 30

WALTRAUD SCHWAB GEMÜSE IST MEINE WURST

Von WALTRAUD SCHWAB

1.2.2014

ALLTAG, S. 30

JULIA NIEMANN KANN MAN DAS ESSEN?

Esel im Fladenbrot

Papa Türk wird’s richten

FELIX ZIMMERMANN WURST IST MEIN GEMÜSE

MARTIN REICHERT WURST IST MEIN GEMÜSE Serbische Hodenwürste?

Spaghetti im Licht

In der Sonne am Eck

Dreierlei von der Zwiebel

FELIX ZIMMERMANN WURST IST MEIN GEMÜSE

Soße aus der Dose

WALTRAUD SCHWAB GEMüSE IST MEINE WURST

MARTIN REICHERT WURST IST MEIN GEMÜSE

Schmeckt auch destilliert

WALTRAUD SCHWAB GEMÜSE IST MEINE WURST

Dreierlei vom Glück

Fast eine Schlemmerei

Apfelkraut mit Lakritz

FELIX ZIMMERMANN WURST IST MEIN GEMÜSE

„Das ist für die eine Party“

WALTRAUD SCHWAB GEMÜSE IST MEINE WURST

MARTIN REICHERT WURST IST MEIN GEMÜSE

Serbische Hodenwürste?