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taz zahl ich
Eine Hand hält eine HVV-Prepaid-Karte in die Kamera, dahinter ist ein Bus zu sehen

Bargeldlose Busse in Hamburg

Ein Hindernis fürs Busfahren

Kommentar von Luna Harms
Seit Jahresbeginn kann man in Hamburg im Bus nicht mehr mit Bargeld bezahlen. Das stellt nicht nur für marginalisierte Menschen eine Hürde dar.

10.3.2024

Eine Schaufensterscheibe mit drei Puppen, im Laden sieht man eine Frau im schwarzen Anzug

Besuch im Luxuskaufhaus Alsterhaus

Ein Montag vor dem Sturm

Die Eigentümer des Hamburger Luxuskaufhauses Alsterhaus sind pleite und die Zukunft ist ungewiss. Zu Besuch im Haus, das nicht weiß, wohin.
Von Friederike Gräff

30.1.2024

Zwei Personen gehen an einer Schaufensterscheibe vorbei, an der

Ladensterben In Hamburg

Der schwindende Geruch von Papier

Schon wieder geht in Hamburg ein altes Fachgeschäft ein – weder Politik noch Ver­brau­che­r:in­nen stören sich genug daran, um etwas dagegen zu tun.
Von Friederike Gräff

18.3.2023

Sechs Polizist:innen stehen Rücken an Rücken auf dem Schulterblatt in Hamburg, daneben junge Leute im Freizeitmodus

Ende der Prohibition in Hamburg

Senat kippt Billigbier(verbot)

Der Hamburger Senat hebt das Alkoholverbot auf – das kommt überraschend, denn mit Infektionsschutz hatte es ohnehin nichts zu tun.
Von Katharina Schipkowski

2.3.2022

Kind nimmt einen Teller mit Gemüse und Kartoffeln entgegen

Hamburger Sparpolitik während Corona

Schulessen wird teurer

In Hamburg entfällt ab Februar der Zuschuss zum Mittagsessen, statt 3,50 Euro kostet eine Mahlzeit dann 4 Euro. Die Elternkammer fordert Aufschub.
Von Kaija Kutter

25.11.2021

Vor dem Weinregal: Stefanie Hehn

Sommelière über Kopfweh und Weingenuss

„Gutes Gewissen beim Trinken“

Stefanie Hehn ist Chef-Sommelière im Hamburger Luxus-Hotel The Fontenay. Ein Gespräch über besserwisserische Kunden, teure Tropfen und Kater.
Interview von Jan Paersch

17.6.2019

Drei-Sterne-Koch über gutes Arbeitsklima

„Früher gab es Schienbeintritte“

In Kevin Fehlings Restaurant in der Hamburger Hafencity gibt es weniger Stress für Koch und Gast. Bei der jüngeren Generation sieht er eine geänderte Arbeitseinstellung.
Interview von Gernot Knödler

4.12.2017

„Exilkonsummesse“

Surrealer Bunker

Von Petra Schellen

14.8.2004

Kultur,  S. 27