Fairtrade soll Gewinn für alle Beteiligten bedeuten. Aber tut er das auch? Und wann stößt das System an seine Grenzen? Ein Besuch bei einem Hamburger Start-up und in Südafrika
Hauke Jaacks kämpft darum, dass er den Hof, den er seit 15 Jahren bewirtschaftet, kaufen darf. Doch die Eigentümerin hat sich anders entschieden und verkauft lieber an Immobilienmakler:innen – auch wenn Jaacks‘ Milchkühe dann vorzeitig zum Schlachter müssen
Ausstellung präsentiert Entwürfe für die Internationale Gartenschau 2013 in Wilhelmsburg. Parklandschaft unter Einbeziehung der Kleingärten geplant. Größter Streitpunkt: Ein neu zu schaffender künstlicher See rund um das Wilhelmsburger Rathaus
Ein Zuschlag für die Internationale Gartenbau-Ausstellung 2013 wäre eine Riesenchance für Wilhelmsburg – und eine Herausforderung: Eine Hauptverkehrsstraße teilt das Gebiet. Erstmals sollen im großen Stil Kleingärtner einbezogen werden
Die Vier- und Marschlande sind im Strukturwandel begriffen: Viele Betriebe werden verschwinden. Das Gesicht der Landschaft wird sich verändern. Die Bauern begegnen dem wirtschaftlichen Druck durch Direktvermarktung und Zusammenarbeit
Hinter Wilhelmsburg lernen Kinder auf dem Kinderbauernhof Kirchdorf-Süd Verantwortung im Umgang mit Tieren wie Schweinen, Frettchen und Ziegen. Das idealistische Projekt kämpft dabei für Unterstützung und gegen Geldsorgen
