Soßen
■ Teil 2: Die Grünen
Speiseeis
■ Parfait mit Cointreau / Melbasoße / Weinschaumsoße
Rosentau und Silbermoos
■ Köstlich ist die chinesische Küche, exotisch, und ausgewogen nach Yin und Yang komponiert, glaubt man den Gegnern von Kentucky Chicken
Matjes, geborener Hering
■ Wie gestern die Matjes-Saison auf dem Domshof eröffnet wurde / Holländische Heringselite zu Gast
co op und der liebe Gott
■ Ein Vollkorn-Warenkorb für Alkoholleichen-Tip, oder: Wie man mit A.U.G.E. voll auf den blauen Engel abfährt