Chefinnen im Hotel- und Gastgewerbe Man bekommt alles serviert Franziska Richard leitet das Hotel Bellevue im schweizerischen Adelboden, ein Bau der klassischen Moderne. Sie ist Chefin in dritter Generation. Von Edith Kresta 13.9.2020
Luxusquarantäne in Schweiz Coronatest als Roomservice In der Schweiz dürfen Einheimische noch im Hotel übernachten. Wer es sich leisten kann, verbringt die Quarantäne in einer Luxus-Unterkunft. Von Andreas Zumach 31.3.2020
Sanft Reisen Gruppendynamik im stillen Tal Das Ferienzentrum Salecina ist ein traditionsreicher Sehnsuchtsort: für das Leben in einer Gemeinschaft und Urlaub zu erschwinglichen Preisen. Von Maike Hildebrand 27.3.2016
Spurensuche zu Dada Das Zürcher Reizklima Vor hundert Jahren hatte die Moderne ihren Urknall. Zum Jubiläum hat man sich in Zürich viel Mühe gegeben und präsentiert spielerisch Zeitkritik. Von Ulrike Wiebrecht 27.3.2016
Vorzeigeprojekt in Wien Hoffnungszimmer für Flüchtlinge Im Wiener Prater steht das erste Hotel Europas, das gemeinsam mit Asylsuchenden betrieben wird. Es setzt ein Zeichen gegen Diskriminierung. Von Simone Grössing 6.4.2015
Ausblick aufs Jahr 2020 Alle leben in Grandhotels Alle können flexibler und billiger in großen Hotels wohnen – und ökologischer. Der Schweizer Schriftsteller P.M. blickt zurück auf heute. Von P. M. 28.9.2014
Hauptsache, was Gewohntes ESSEN Ein Züricher Traditionsrestaurant eröffnet die erste vegetarische Metzgerei – was ist das? Von REINER METZGER Ausgabe vom 8.2.2014, Seite 10, FORTSCHRITT Download (PDF)
Hannibal straffrei Schweizer Hotelangestellte ziehen Klage gegen Gaddafi-Sohn zurück. Dafür gibt es Aufenthaltsstatus Ausgabe vom 4.9.2008, Seite 10, Ausland Download (PDF)
Hotel im Berg „Über den Wolken. In der Tiefe des Bergs. An der Quelle der Flüsse.“ – Dort soll das Hotel liegen. Die „postmoderne Klosterherberge“ La Claustra versteht sich als Ort der Reflexion und der Erkenntnis Von BETTINA KOWALEWSKI Ausgabe vom 12.4.2008, Seite 15, Reise Download (PDF)
Edle Alpentropfen Im Schweizer Whisky-Paradies In der anerkannt größten Whiskybar der Welt im mondänen St. Moritz kostet ein kleines Glas vom teuersten Whisky 6.600 Euro. Zur kleinsten Whiskybar der Welt ist es nicht weit. Die gibt es in Santa Maria im Val Müstair und ist mit dem Postbus zu erreichen Von Ralf Sotscheck 2.2.2008
Flucht vor der sozialen Schere Bin ich ein armes Ostmäuschen oder eine dekadente Kuh? Über meinen Aufenthalt in einem Schweizer Luxushotel Von BARBARA BOLLWAHN Ausgabe vom 2.5.2007, Seite 14, Gesellschaft Download (PDF)
90 MINUTEN … IN DER TÜRKISCHEN SPORTBAR „ZUM TOR“ Männer spielen Domino. Das Ballspiel im Plasma-TV gegen die verhassten Schweizer – egal Von STEFAN KUZMANY Ausgabe vom 20.6.2006, Seite 02, WM-taz Download (PDF)
Chuchichäschtli mit Xottnem Wahre Lokale (59): das im Roh- und Nutzzustand belassene „Hirscheneck“ in Basel Von WOLFGANG BORTLIK Ausgabe vom 21.2.2001, Seite 18, Die Wahrheit Download (PDF)
Nietzsche goes to Salecina Das Ferienzentrum Salecina im Schweizer Engadin ist in der Krise. Die Aufhebung der Trennung von öffentlich und privat und fehlender Komfort sind unmodern geworden. Ein Förderverein und eine neue „filosofia di casa“ sollen weiterhelfen Von SOLVEJG MÜLLER Ausgabe vom 6.1.2001, Seite 17, Reise Download (PDF)
Skandalgericht: Hühnerfrikasse mit schwarzen Datteln Ausgabe vom 12.10.1998, Seite 24, Die Wahrheit Download (PDF)
Putzfrau fürs Kollektiv Monte Vuala – das einzige Frauenhotel der Schweiz erfüllt die unterschiedlichsten Ansprüche ■ Von Paula Carega Von Paula Carega Ausgabe vom 9.5.1998, Seite 22, Reise Download (PDF)
