Der viele Zucker und Butter machen den Stollen zum prima Nahrungsmittel. Die „Bäcker-Innung Berlin“ lud in einem Einkaufszentrum zum großen Test.

20.11.2025

Der Westen Asturiens ist grün, bergig, bodenständig – und hat eine lange handwerkliche Tradition. Die lockt Schmiede aus aller Welt an.

12.10.2025

Katharina und Martin Böck schmieden nicht nur Schneidendes und Schmückendes, sondern auch ihr gemeinsames Glück.

23.10.2025

Bis 2045 soll die Wärmeversorgung CO₂-neutral sein. Wärmepumpen sollen dann ganze Wohnungen und Häuser beheizen. Über einen Beruf im Wandel.

29.8.2025

Seit der Kindheit zeichnet Reiner Zieger Tiere. Über die Jahre verfeinerte er sein Handwerk. Und einmal, da reiste er aus der DDR in die Serengeti.

13.8.2025

Vor 100 Jahren wurde Frankfurt am Main zum Schau­platz der Ersten Arbeiterolympiade – ein Ereignis, das Klassenbewusstsein auf die Bühne brachte.

24.7.2025

Drei junge Menschen erwecken im kalabrischen Bergdorf San Floro die alte Kunst der Seidenproduktion. Und hören die begehrten Raupen Knabbern.

7.7.2025

Die hauseigenen Werkstätten der Volksbühne sollen aufgelöst werden. Beschlossen ist aber noch nichts. Und das Theater hat da eine eigene Idee.

11.6.2025

Sie lernte Dekorateurin, noch in der DDR. Später widmete sich Simone Dietl „Sachen, die eine Geschichte haben“. Vor allem Puppen haben es ihr angetan.

14.5.2025

Das „Museum Brot und Kunst – Forum Welternährung“ schlägt den Bogen von basalen Ernährungsfragen zur hohen Kunst. „Brotmuseum“ hört man nicht gern.

7.5.2025

Das Handwerk tut sich schwer gegen das industriell gefertigte Brot. Manche Bäckereien halten dagegen mit Qualität. Ein Brotkauf in Berlin und auf dem Land.

5.5.2025

Sarah Werner und Jona Redslob arbeiten in einem Bäckerei-Kollektiv. Das Konzept kommt von der solidarischen Landwirtschaft. Sogar Ausschlafen geht da.

5.5.2025

Einen Nachmittag zusammen mit anderen Keramik anmalen, so etwas lässt sich buchen. Die Produktion einer eigenen Service-Serie gelingt so eher nicht.

19.4.2025

Der niedersächsische Prothesenhersteller Ottobock schult ukrainische Orthopädietechniker. Der Krieg lässt sich dabei nicht aussperren. Ein Besuch vor Ort.

4.2.2025

Seit 40 Jahren arbeitet Christian Blumenstein im Naturkundemuseum Potsdam als zoologischer Präparator. Der 56-Jährige macht das leidenschaftlich gern.

5.1.2025

Eine südkoreanische Menschenrechts-NGO erhebt schwere Vorwürfe: Chinesische Firmen lassen Perücken für den Export in nordkoreanischen Gefängnissen produzieren.

30.11.2024