Tier-haltung
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Quelle: taz Nord
Ressort: Nord Aktuell
Alte Nutzpflanze Die Wesermühle bei Achim macht Speiseöl aus Hanf. Es schmeckt nussig und gilt als wahnsinnig gesund. Der Anbau ist einfach, an die Ernte der faserigen Pflanze traut sich aber nicht jeder heran
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Quelle: taz Nord
Ressort: Spezial
Verschwendung Nicht nur die Verbraucher werfen Lebensmittel weg. Mehr als die Hälfte geht auf das Konto von Erzeugern, Verarbeitung und Handel
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Quelle: taz Nord
Ressort: Spezial
Leibniz-LUG
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Quelle: taz Nord
Ressort: Nord Aktuell
ISLAM-PHOBIE
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Quelle: taz Nord
Ressort: Nord Aktuell
In Niedersachsens Schlachthöfen herrschen mit Nettolöhnen von weniger als vier Euro und 70-Stunden-Wochen frühkapitalistische Arbeitsbedingungen. SPD und Grüne wollen gegensteuern.
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Quelle: taz Nord
Ressort: Nord Aktuell
Typ: Bericht
Rügenwalder und Wiesenhof gelten vielen Aktivisten als böse Tierausbeuter. Doch nun bieten diese Unternehmen vegetarische Alternativen an – mit Erfolg.
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Quelle: taz
Ressort: Wirtschaft und Umwelt
Typ: Bericht
KLEINUNTERNEHMEN Heinrich Bego-Ghina, der eigentlich mal Spargelbauer war, tourt inzwischen mit der einzigen mobilen Käserei Deutschlands weiträumig durch Niedersachsen
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Quelle: taz Nord
Ressort: Spezial
DAS BIERGLAS wird beim 1. Braunschweiger Bierfest mit rund 200 verschiedenen Biersorten gefüllt. Da vergisst man sogar die alte Rivalität mit der Landeshauptstadt
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Quelle: taz Nord
Ressort: Kultur
Gerade mal volljährig, begann Alexander Buchholz mit dem Brennen von Single Malt Whisky – im Harz. Von Kennern bekommt er inzwischen gute Noten.
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Ressort: Kultur
Typ: Interview
Lohndumping, falsche Abrechnungen und Lohnabzüge sind bei Leiharbeitern aus Osteuropa in der Fleischindustrie keine Ausnahme. Das zeigt auch der Fall von Florin Tirt.
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Quelle: taz Nord
Ressort: Nord Aktuell
Typ: Bericht
JUSTIZ Landgericht Braunschweig weist die Klage eines Sprossenherstellers nach Ehec-Epidemie ab
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Quelle: taz
Ressort: Wirtschaft und Umwelt
Die Stadt Hannover will auch 2014 Sozialarbeiter und einen privaten Sicherheitsdienst gegen öffentliches Trinken in der Limmerstraße losschicken.
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Ressort: Nord Aktuell
Typ: Bericht
NAHRUNG Heinrich Tiemann, größter Ökoeierlieferant, begründet den Schritt mit Druck durch die Medien
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Quelle: taz
Ressort: Wirtschaft und Umwelt
LEBENSMITTEL Das Land Niedersachsen will seine Kontrollen verschärfen, um weitere Skandale zu verhindern
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Ressort: Nord Aktuell
Die Umzingelung des Schlachthofs von Wietze macht sichtbar, was Schlachthöfe verstecken - und erklärt, warum Tierleiden Politik überfordert.
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Ressort: Hintergrund
Typ: Bericht
Tierschützer wollen den Mega-Schlachthof in Wietze bei Celle umzingeln. Zu den Mahnwachen der örtlichen Bürgerinitiative dagegen kommen nur wenige.
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Quelle: taz Nord
Ressort: Hintergrund
Typ: Bericht
PROTEST
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Ressort: Nord Aktuell
SKANDALE Oldenburger Staatsanwaltschaft schließt Akten im Pferdefleisch-Skandal: Verdächtigte Firmen nur unwissende Zwischenhändler
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Quelle: taz Nord
Ressort: Spezial
Seit 15 Jahren wird auf dem Jithof auf der Stader Geest Käse gemacht. Der Betrieb ist Teil einer lebendigen kleinen Käseszene, die sich in Norddeutschland entwickelt hat.
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Quelle: taz
Ressort: Schwerpunkt
Typ: Bericht
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