Fairtrade soll Gewinn für alle Beteiligten bedeuten. Aber tut er das auch? Und wann stößt das System an seine Grenzen? Ein Besuch bei einem Hamburger Start-up und in Südafrika

In einer Flasche Wein von Stellar Organics stecken Bio und „black empowerment“. Die ethisch korrekte Arbeit auf dem Gut schmeckt auch Hedonisten: Die Weine wurden vielfach ausgezeichnet

Von der südafrikanischen Stellar Winery kommen die ersten kontrolliert fair gehandelten Weine der Welt. Das ist gut fürs Gewissen. Gut für den Geschmack ist, dass diese Bioweine auch gut schmecken