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Eine Person hält Kakaobohnen in den Händen

Internationale Kakao-Konferenz

Kakao ist so teuer wie noch nie

Nachhaltigkeit und Menschenrechte sind nicht umsonst. Die wichtigste internationale Konferenz im Kakaogeschäft berät über faire Preise für Schokolade.
Von Leila van Rinsum

24.4.2024

Mit Kakao-plus-Preis gezeigt, wie es geht

Kinderarbeit auf Kakaoplantagen: Fairer Handel weist der Schokoladenindustrie den Ausweg
Von Lars Klaaßen

11.9.2021

fairer handel,  S. 8

„Brot aus Hirse statt aus Weizen“

Soziologe Tata Yawo Ametoenyenou über seine Initiative OADEL, die die Verwendung lokaler Lebensmittel im westafrikanischen Togo propagiert
Von Katrin Gänsler

4.3.2021

nahaufnahme,  S. 4-5
Frau vor Laden

Westafrika entdeckt lokale Küche

Essen wie Gott in Mali

Ibrahim Tounkara schwört auf Fonio, eine Hirsesorte. Lucia Allah-Assogba verkauft nur Lokales. Doch mit Pizzas und Burger können sie sich nicht messen.
Von Katrin Gänsler

4.3.2021

heute in bremen

„Ein Pro-Kopf-Einkommen von 50 Cent“

Von Jean-Philipp Baeck

27.3.2018

taz.bremen,  S. 29
Ein kutschenähnliches Gefährt mit zwei Personen wird im schnellen Tempo von drei Eseln gezogen

Handel mit afrikanischen Eseln

Chinas neues Elfenbein ist Eselhaut

China senkt die Importzölle für die Haut von Eseln aus Afrika. Tierschützer prangern das Abschlachten der Huftiere für die chinesische Medizin an.
Von Katrin Gänsler

11.1.2018

Herstellung von Schokolade

Bittere Zeiten für Kakaobauern

Die Arbeit auf westafrikanischen Kakao-Plantagen lohnt sich immer weniger. Nun fürchten Konzerne wie Nestlé und Mars um den Rohstoff.
Von Anke Fischer

31.3.2013

Tipps für ein faires Osterfest

Schokolaaaaade!

Verpackte Hasen und bunte Eier warten auf ihren Sprung in den Osterkorb. Wer jedoch sehr billig kauft, bekommt auch nichts Gutes.
Von Theresa Zimmermann

30.3.2013

Lebensmittelkrise in Westafrika

Reis vom Speiseplan gestrichen

Von Nigeria bis Senegal wird Reis knapp und Weizen teuer. Heimische Lebensmittel wie Maniok fehlen vielerorts, weil die Bauern vor allem Exportprodukte anbauen müssen.
Von Hakeem Jimo

6.5.2008

Offensive der Gentech-Firmen in Afrika

US-Agrarministerium will mit Konferenzen weltweit die Akzeptanz von Genpflanzen fördern. Kritik und Enthusiasmus
Von HAKEEM A. JIMO

25.6.2004

Wirtschaft und Umwelt,  S. 09

Wenn der Büffel des Nomaden die Ernte frisst

In Afrikas Sahelzone gibt es häufig gewaltsame Landkonflikte zwischen Viehzüchtern und Bauern. Im Tschad werden sie immer blutiger – aber Versuche, gewaltlose Konfliktlösungsmechanismen zu gründen, sind bisher gescheitert
Von ABDOULAYE SEBY

23.9.2003

Ausland,  S. 11

Kinderschokolade, die bittersüß ist

Diskussion um Kindersklaverei auf afrikanischen Plantagen ist neu entbrannt. Tagung in London
Von DOMINIC JOHNSON

5.5.2001

Wirtschaft und Umwelt,  S. 09