Ibrahim Tounkara schwört auf Fonio, eine Hirsesorte. Lucia Allah-Assogba verkauft nur Lokales. Doch mit Pizzas und Burger können sie sich nicht messen.
Von Nigeria bis Senegal wird Reis knapp und Weizen teuer. Heimische Lebensmittel wie Maniok fehlen vielerorts, weil die Bauern vor allem Exportprodukte anbauen müssen.
In Afrikas Sahelzone gibt es häufig gewaltsame Landkonflikte zwischen Viehzüchtern und Bauern. Im Tschad werden sie immer blutiger – aber Versuche, gewaltlose Konfliktlösungsmechanismen zu gründen, sind bisher gescheitert
