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    • 26. 9. 2020
    • nord, S. 62 ePaper 49 Nord
    • PDF

    Mehr als nur ein Gnadenbrot

    Niedersachsen und Mecklenburg-Vorpommern errichten Zentren, um alten Menschen in Ernährungsfragen zu helfen  

    • PDF

    ca. 95 Zeilen / 2849 Zeichen

    Quelle: taz Nord

    Ressort: Spezial

    • 1. 6. 2019
    • Gesellschaft
    • Reise

    Kolumne Navigationshilfe

    Die neue, alte Küche

    Auf Usedom ist die pommersche Küche eigentlich verschwunden. Im Restaurant 1900 erlebt sie ein Comeback mit alten Rezepten.  Alina Schwermer

      ca. 87 Zeilen / 2598 Zeichen

      Quelle: taz

      Ressort: Reise

      Typ: Bericht

      • 20. 4. 2019
      • Gesellschaft
      • Reise

      Fischfang an der Ostsee

      Vom Brotfisch zum Gourmethäppchen

      Auf Hiddensee wollen acht Fischer dem Hering zur verdienten Anerkennung verhelfen. Auch um selbst zu überleben.  Franz Lerchenmüller

        ca. 232 Zeilen / 6932 Zeichen

        Quelle: taz

        Ressort: Reise

        Typ: Bericht

        • 28. 3. 2015
        • SATT UND SELIG, S. 48
        • PDF

        Vom Kopf bis zu den Füßen

        LAMM Der beste Osterbraten kommt von der Weide aus der Region – und mit InnereienULRIKE SCHATTENMANN

        • PDF

        ca. 146 Zeilen / 4229 Zeichen

        Quelle: taz Berlin

        Ressort: Spezial

        • 16. 8. 2013
        • Politik

        Sommerserie „Geschmackssache“

        Ein Leben mit den Bienen

        „Fleißige Tiere!“ Erika Moritz schwärmt von den Bienen. Auch wenn Monokultur und Chemie sie stressen, hat jeder Honig seine eigene Note  Thomas Gerlach

          ca. 305 Zeilen / 9131 Zeichen

          Quelle: taz

          Ressort: Schwerpunkt

          Typ: Bericht

          • 30. 8. 2011
          • Nord Aktuell, S. 22
          • PDF

          Milch wird zusehends ökologischer

          BIO-MOLKEREI In Nordwestmecklenburg entsteht die erste Anlage nur für Bio-Milch. Sie könnte die gesamte Bio-Produktion Norddeutschlands verarbeiten

          • PDF

          ca. 70 Zeilen / 1919 Zeichen

          Quelle: taz Nord

          Ressort: Nord Aktuell

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