Portugiesischer Wein Tiefgründige Traube Bei Nuno Sousa Pereira reift ein Rotwein tief im Sandboden: der „Wein der Toten“. Dunkelheit und Temperatur geben ihm sein fruchtiges Aroma. Von Reiner Wandler 12.10.2024
Ronaldos Cola-Verzicht bei der EM Geht’s raus und trinkt’s Wasser! Cristiano Ronaldo hat bei einer Pressekonferenz Flaschen des EM-Sponsors Coca-Cola aus dem Kameraausschnitt entfernt. Was bedeutet das? Von Ambros Waibel 17.6.2021
Rainer Schäfer Radikale Weine Eine überraschende Facette des Douro Von Rainer Schäfer Ausgabe vom 20.4.2019, Seite 29, genuss Download (PDF)
Chinesische Hausmannskost Lissabons Gourmet-Geheimnis Viel wird geschrieben über die Küche Lissabons. Unser Autor hat noch unbekannte Nischen erkundet: illegale chinesische Restaurants. Von Martin Zinggl 24.11.2018
Kolumne Aufgeschreckte Couchpotatoes Gourmet aus der Dose Kolumne Edith Kresta Lissabon liegt voll im Trend, touristisch und kulinarisch. Neben Sternerestaurants ist dort längst etwas anderes Kult: die Fischkonserve. 20.1.2018
