Die Suche nach gerechtem Kaffee Nicht die Bohne Gourmetkaffee ist in den letzten Jahren populärer geworden. Oft kommt er von kleinen Röstereien, aber auch die großen Kaffeeunternehmen mischen mit. Von Knut Henkel 18.6.2024
Bananenbauern gegen Aldi und Co. Krumme Geschäfte Bananenbauern in Ecuador haben es nicht leicht – das liegt auch an deutschen Importeuren von Aldi und Co. Eine Gewerkschaft geht dagegen an. Mit Erfolg. Von Knut Henkel 3.9.2021
Den Genossen ist nicht alles Banane Urocal Aus dem Süden Ecuadors, dem Verwaltungsbezirk El Oro, stammen die goldgelben Bananen, die das Logo von BanaFair tragen. Der Verein importiert die Südfrüchte und lässt sie nachreifen, bevor sie in den Weltläden angeboten werden Von Knut Henkel Ausgabe vom 16.9.2017, Seite 43, Fairer Handel Download (PDF)
