■ In Bremer Adern fließt seit 1.000 Jahren Bier / Das Überseemuseum widmet sich in einer feuchtfröhlichen Sonderausstellung dem heimischen Traditionsgesöff
■ Muß es angesichts des deutschen Reinheitsgebots von 1516 ein Biobier geben? Biobierbrauer Thomas Lange meint: Unbedingt! / Über „Nordsch“ und „H-Biere“