Auf der Isla del Sol im Titicacasee findet eine Öko-Lodge mit Mülltrennung, Lehmziegeln und Solarheizungen Nachahmer: weil es sich rechnet. Das Wasser kommt weiterhin mit Eseln: weil sich ein Schwätzchen mit den Wassertransporteuren immer lohnt
Vor 13 Jahren blieb Bauer Pere auf zwei neuen Stahltanks sitzen, die für Milch gedacht waren. Doch mit der neuen EU-Quote war als Milchbauer kein Geld mehr zu verdienen. Kurzentschlossen machte er mit zwei Freunden schweren Wein darin
Auf den Spuren von Biber und Elch in Norwegens Wäldern. Doch die Tierwelt macht sich mitunter rar. Macht nichts. Durch Beeren laufen, das ist Norwegens Volkssport, solange der Sommer dauert. Und den Elch gibt’s dann zum Abendbrot
Schwarzwälder Kirsch unter Banane: Wer in Jinotega bei Mausi auf ein Stück Torte einkehrt, ist meist unterwegs Richtung Kaffee oder er besucht Nicaraguas älteste spanische Stadt Granada. Die Kooperative in Jinotega gehört zu den „TransFair“-Lieferanten
Ein südafrikanisches Dorf verzichtet auf ein Stückchen Land und profitiert dafür von einer Luxuslodge. Im angrenzenden Nationalpark werden einst vertriebene und gejagte Tiere zur Einnahmequelle für die Dorfbewohner. Ein Besuch in der Gemeinde Lakgophung
