Eine harte Nuss, die biologisch und fair geknackt wird
Auf der indonesischen Insel Flores produzieren die Einheimischen Cashewnüsse. Der ökologische Anbau, kombiniert mit fairem Handel, hat zwei Folgen: feinste Nussaromen für Genießer und ein gutes Auskommen für die Hersteller. Das Projekt hat sich noch weitere Ziele gesteckt
16.2.2006