An der Fachhochschule Eberswalde wird seit 2004 ökologischer Landbau und Vermarktung gelehrt. Die Landwirte in spe können es bis zum Doktor bringen

Das Cochon Bourgeois in der Kreuzberger Fichtestraße wird auch in Krisenzeiten gerne besucht. Traditionelle französische Landküche und persönliche Atmosphäre ziehen Gäste an. Kontinuität hat sich hier bewährt