gute führung
: Die Fässer leer

„Da wurde“, schreibt Wilhelm Hauff im bislang einzigen Bremen-Buch von literarischer Bedeutung, „gesprochen und getrunken, gehandelt und wieder getrunken, bis der Bürgermeister mitten im Satz einschlief, und der Doktor Schnellpfeffer unter dem Tische lag“ – kurz: „Der Wein verschwand von den Tischen als wäre er in den Sand gegosssen worden.“ Folge der historischen Exzesse: Im Ratskeller sind die Fässer leer. Am Donnerstag können sie bei guter Führung ganz nüchtern betrachtet werden.

Bacchus, Priölken, Heine und Hauff. Auf den Spuren bremischer Weingeschichte im Ratskeller. Do 15 Uhr, Domtreppen