Kochbuchklassiker neu aufgelegt

„Das neue Kochbuch durchs Jahr“ – eine komplett überarbeitete Neuauflage des kulinarischen Klassikers der Stiftung Warentest – ist wieder erhältlich. Das Besondere an seinem Konzept: Alle Gerichte können mit wenigen Zutaten ganz einfach gekocht werden und sind zudem gesundheitlich ausgewogen: reichlich Gemüse, Obst und Fisch. Dazu gibt es umfangreiche Informationen zu den Nährwerten, zu Einkauf und Aufbewahrung. Wann kann man Löwenzahn oder Mangold, Quitten oder Granatäpfel kaufen und worauf sollte man dabei achten? Die Rezepte mit den zugehörigen Warenkunden sind nach den Jahreszeiten geordnet. So kann immer mit Zutaten gekocht werden, die gerade Saison haben. Unter den Schlagworten finden sich Rezepte, praktische Tipps zur Zubereitung sowie Variations- und Würzmöglichkeiten.

Das Buch kann unter www.warentest.de für 29,00 € online bestellt werden (Abonnenten zahlen 22,80 €).