Biobranche als Job-Motor

Die Biobranche gibt dem deutschen Arbeitsmarkt wichtige Impulse. Zu diesem Ergebnis kommt das Presse-Forum Bio-Branche nach einer Umfrage unter 50 Unternehmen. So hat sich die Zahl der Beschäftigten im Zeitraum von 1993 bis 2003 fast verdoppelt. Sie stieg bei Vollzeitstellen um 92 Prozent, bei Teilzeitstellen um 143 Prozent und bei den Ausbildungsplätzen sogar um 151 Prozent. Den stärksten Zuwachs mit 126 Prozent hatten Hersteller von Biolebensmitteln. Insgesamt wird die Zahl der Beschäftigten in der Biobranche auf rund 150.000 geschätzt. Davon entfallen auf die landwirtschaftlichen Erzeuger knapp 30.000, auf die Hersteller von Biolebensmitteln und Naturwaren etwa 80.000 sowie auf den Groß- und Einzelhandel in Naturkostläden und Reformhäusern rund 40.000 Beschäftigte.