Zahl des Tages
: 4,3 Millionen
Für Großstädter:innen machte es ja nicht unbedingt den Eindruck – aber für Deutschlands Gemüsebauern war die Witterung im vergangenen Jahr tatsächlich günstig: Sie ernteten 4,3 Millionen Tonnen Gemüse. Das waren 9 Prozent mehr als im Vorjahr und 15 Prozent mehr als im Schnitt der Jahre 2015 bis 2020, wie das Statistische Bundesamt am Donnerstag berichtete. Eine überdurchschnittliche Ernte also. 14 Prozent der Anbaufläche wurden vollständig ökologisch bewirtschaftet und daraus 11 Prozent der Ernte erzielt. Und jetzt bitte keine Häme bei Großstädtern und anderen, was die wichtigen Ertragspflanzen angeht: Möhren, Zwiebeln und Kohl.
