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Fernsehkoch Rach unkt

Fernsehkoch Christian Rach sagt der Gastronomie eine dunkle Zukunft voraus. „Es wird eine Katastrophe kommen“, prophezeite Rach am Rande der Verleihung der „Goldenen Bild der Frau“ am Mittwoch. Dem Gastgewerbe fehlten 5.000 Arbeitskräfte. Am Dienstag war bekanntgeworden, dass der Fernsehkoch sein letztes Restaurant „Rach & Ritchy“ in Hamburg schließt, für das er laut eigenen Angaben zuletzt lediglich als Vermieter auftrat. (dpa)

Brötchen den ganzen Sonntag

Wer sonntags Brötchen essen will, muss sich künftig nicht mehr beeilen – eine gute Entscheidung, findet der niedersächsische Städte- und Gemeindebund. Das verbessere die Lebensqualität. Der Bundesgerichtshof hatte entschieden, dass Bäckereien sonntags auch außerhalb der vorgeschriebenen Öffnungszeiten Brötchen verkaufen dürfen – aber nur in Filialen mit Café. (dpa)

Reichlich Pilze zu finden

Nach den Regentagen der vergangenen Wochen können Pilzesammler in Niedersachsen und Bremen vor allem Hallimasch und Stockschwämmchen finden. Andere beliebte Arten wie Pfifferlinge und Steinpilze gebe es in diesem Herbst dagegen kaum, sagte der Sachverständige Lukas Larbig aus Hannover. (dpa)