Rohstoffe: Gewürzpreise immer gepfefferter

BONN | Die beliebtesten Gewürze der Deutschen werden wohl spürbar teurer. Laut dem Fachverband der Gewürzindustrie liegt das an steigenden Rohstoffkosten. Der weltgrößte Pfefferanbauer Vietnam habe das Angebot kurzfristig verknappt, um das Preisniveau zu heben, meldet der Verband. Andere Anbauregionen wie Brasilien oder Indonesien konnten das nicht ausgleichen. Gewürzhersteller müssen deshalb mit einem Preisanstieg um 10 bis 20 Prozent bei Pfeffer rechnen. Auch Knoblauch verteuert sich um bis zu 20 Prozent, Gewürzpaprika sogar um bis zu 40 Prozent. (dpa)