KANTINEN-KONTROLLEN: Foodwatch verlangt Öffentlichkeit

BERLIN | Als Konsequenz aus der Brechdurchfall-Epidemie in Ostdeutschland hat die Verbraucherschutzorganisation Foodwatch durchschaubare Kontrollen gefordert. Alle Ergebnisse von Kontrollen in Schul- und Kitakantinen sowie in den Betrieben der Caterer sollten demnach veröffentlicht werden. „Nur so kann festgestellt werden, wie intensiv Caterer überprüft werden, die an besonders empfindliche Verbrauchergruppen Menüs liefern“, sagte der Vizegeschäftsführer Matthias Wolfschmidt gestern in Berlin. (dpa)